平成２５年３月２日 １４：００～
美作大学にて開催のフードバンク岡山キックオフシンポジューム（津山）に参加する。
演題：フードバンクをつくろう！
石坂薫さん、糸山智栄さん、大森浩史さん、角野いづみさん４名の講師の方からフードバンクについて、お話しがありました。
５００～８００万トンの食材が廃棄されるている日本！
（残飯は含まれていない）
国によってフードバンクの役割が違う。
日本では、セカンドハーベストジャパンが最初に取組、日本各地に広がっている。
日本で、食事に困っている人は７５万人
「食」について再び考える機会となる。
