新宿ホルモン@新宿三丁目

「爪の半月が小さいと不健康」というのは嘘。






「回転寿司のお寿司が回る速度は関東よりも関西の方が速い」というのは嘘。






「『ぐっすり』は『Good Sleep』からきている」というのは嘘。






嘘が蔓延するこの世の中で、






もう一つ嘘





「焼肉の『ホルモン』は関西弁で『捨てる物』を意味する『放るもん』が語源」








ずっと信じてたのにっ！！





本日はそんな裏切られたホルモンを食いに行くコトに。







新宿ホルモン
席はカウンターに通されました。





取り敢えず乾杯！





って、






い志井グループなの？ココ？？




こりゃ、本物だ。期待出来ますぞ。





お通し。塩もみされたキャベツに梅肉が和えてあります。さっぱりしていて箸休めに最適★★☆☆☆






刺身三種盛り






ハチノス。大好きなハチノス。クニュクニュ食感が楽しい★★★☆☆






タン。コリコリ。そして甘い、美味い、間違いない★★★☆☆






い志井の代名詞、ふぉあレバー。もったりしたレバーにうっとりします★★★★☆






ナムル
ナムルなんだけど、なんか調子の狂うナムル。何がそー思わせるんだろ…★☆☆☆☆






さてさて、この辺で焼物始めますか。







ホルモン六種盛り合わせ
本当は八種盛り頼んだんだけど、まっ、いいか。













ハラミ






ジューシー★★★★☆
めちゃくちゃ美味い！！






がつ。






美味い★★★☆☆ 酒が進む。








ちれ。







独特の風味があります★★★☆☆。







のどがしら。







コリコリ。軟骨の様な食感★★★☆☆








はつ。







噛むとジュワッと肉汁が溢れます★★★☆☆







コプチャン。







コレ旨～い★★★★☆ 脂の量も程よく、マルチョウとかより美味しく脂を味わえるかな。






白センマイ刺し
どっかで見たビジュアル、そして味。




どこだっけ？





いつだっけ？





…！






あー、まんてんだー！！
調べてみたら、「まんてん」のご主人はココ、新宿ホルモンの出身だとか。なるほどねー。新宿ホルモンの方がまんてんより味薄めかなぁ★★☆☆☆






カルビ
なんかを頼んだら無くて、代わりに提案された品。






これまためっちゃ旨～い★★★★★ ずっと噛んでいたい旨味の強いお肉に山葵を付けていただけば、清涼感溢れる素敵なコンボ。






タンジャ
タンをチャンジャ風にしたもの。なるほどね、タンジャだ★★☆☆☆






サンドミノ






これまた旨～い★★★★☆ まだまだ色々食べてみたいけど、もうお腹いっぱい。






が、



ゴマの葉おにぎり
目が欲しがり注文。うん、海苔とゴマの葉で包んだおにぎりだ。米が柔らか過ぎかな★☆☆☆☆





全体的に味濃いですが、酒飲みには丁度イイ。
さすが、い志井グループ。い志井グループだけは嘘であって欲しくないなぁ。




ホントは、かんなん丸グループとかだったら嫌だなぁ。





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