「大絶賛上映中！！！」などとカメムシでも見抜ける嘘で動員をかけるキムタクの映画のように
神田沙也加の旦那がどうにも胡散臭いように
少年ジャンプの次週予告が実際の内容と違うように
このブログも信用しちゃぁいけません。。
昨日、初台やります、などと申しておきながら
おもてなし家
初台どころか埼玉は南浦和。土佐料理のお店だそうで気になって来ちゃいました。
何が美味いのか、よう分からないのでコースでお願いしました。
もち飲み放題。
んで、早速乾杯！乾杯いたしますと見計らっていたようで料理が矢継ぎ早に出て参ります。
前菜3種
やたら豆腐
土佐煮
チャンバラ貝、からなるお通し的なやつ。特筆無し。
柚子香るじゃこサラダ
気前の良過ぎるくらいじゃこが乗ってる以外、味としては特筆無し。
天ぷらの盛り合わせ
通夜の精進落としで出てくる式の盛りとビジュアル。
川海老が味が詰まっていてアテとして良いです★★★☆☆
カツオのたたき
コレが目的でやってきたようなもんです。
醤油でもマヨネーズでもなく、岩塩で食べるように言われます。ではでは
流石に美味い！★★★★☆
藁焼きされたカツオは特有の血生臭ささ皆無。身はムッチリしていて非常に美味。岩塩でいただくやり方もカツオの旨味を引き出していて最良でありましょう。
ビール何杯かを片付けポン酒にシフト。段々畑ならに段々酒器。銘柄は土佐鶴。
高知の干物
氷下魚より小柄でメヒカリよりも大柄な謎の魚。塩っぱい★★☆☆☆
はちきん地鶏ももの藁焼き
藁焼きにするコトで鶏肉の旨味が閉じ込められています。藁の薫りも移っていて鼻腔全体で楽しめます★★★☆☆
牛タンの藁焼き
藁焼きのお陰で牛タン特有の臭さが無く、食べやすいです★★★☆☆ 牛タンの旨味だけを楽しめます。
釜揚げちりめん丼
まぁ普通★★☆☆☆ 態々食う必要ないかな。。
うーん、おっ！と感心する料理とガッカリする料理との差が激しいですな。こちらのお店はコースでは無く、一軒目でも無くニ軒目以降で藁焼きまわりのみを食うのが正解でしょう。
ま、私めの見解などアテには出来ないのですが。。。
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少年ジャンプの次週予告が実際の内容と違うように
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昨日、初台やります、などと申しておきながら
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初台どころか埼玉は南浦和。土佐料理のお店だそうで気になって来ちゃいました。
何が美味いのか、よう分からないのでコースでお願いしました。
もち飲み放題。
んで、早速乾杯！乾杯いたしますと見計らっていたようで料理が矢継ぎ早に出て参ります。
前菜3種
やたら豆腐
土佐煮
チャンバラ貝、からなるお通し的なやつ。特筆無し。
柚子香るじゃこサラダ
気前の良過ぎるくらいじゃこが乗ってる以外、味としては特筆無し。
天ぷらの盛り合わせ
通夜の精進落としで出てくる式の盛りとビジュアル。
川海老が味が詰まっていてアテとして良いです★★★☆☆
カツオのたたき
コレが目的でやってきたようなもんです。
醤油でもマヨネーズでもなく、岩塩で食べるように言われます。ではでは
流石に美味い！★★★★☆
藁焼きされたカツオは特有の血生臭ささ皆無。身はムッチリしていて非常に美味。岩塩でいただくやり方もカツオの旨味を引き出していて最良でありましょう。
ビール何杯かを片付けポン酒にシフト。段々畑ならに段々酒器。銘柄は土佐鶴。
高知の干物
氷下魚より小柄でメヒカリよりも大柄な謎の魚。塩っぱい★★☆☆☆
はちきん地鶏ももの藁焼き
藁焼きにするコトで鶏肉の旨味が閉じ込められています。藁の薫りも移っていて鼻腔全体で楽しめます★★★☆☆
牛タンの藁焼き
藁焼きのお陰で牛タン特有の臭さが無く、食べやすいです★★★☆☆ 牛タンの旨味だけを楽しめます。
釜揚げちりめん丼
まぁ普通★★☆☆☆ 態々食う必要ないかな。。
うーん、おっ！と感心する料理とガッカリする料理との差が激しいですな。こちらのお店はコースでは無く、一軒目でも無くニ軒目以降で藁焼きまわりのみを食うのが正解でしょう。
ま、私めの見解などアテには出来ないのですが。。。
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