杵と臼

１２月２９日（火）　　

歯医者は１０時の予約。それまでは雑用をして時間をつぶす。治療後は、明日の杵つき餅の準備。モチきり器を準備し、

まずは、４臼分のもち米を洗い、水につける。午後は、今までの、野菜の整理、出荷作業のゴミや、土を掃除。あまりの土埃のため、水を撒いて掃除する。杵と臼を運び出し、一年振りで、洗って、水を張っておく。うすのそばに、モチを伸したりする、作業用の台を組み、準備終了。２８日についた餅を切り、発送用に箱詰めをし、昆布巻き用の身欠きにしんもぬか水につけ準備。もう夕方になり、連れ合いに買い物を頼み、夕食の準備。定番である、今夜は手巻き寿司。明日は鍋となる。

６時前には、ジュンペイたちご一行、３人到着。今年を振り返りながら、