香りソルトで、ハンバーグ♪

 

子供が小学生のころ　夏休みの

お出かけと　おひるごはん　に悩んでいたのも　つかの間

 

高校生になった今年は、

留学と合宿で　家にいないのが２週間。

一日テニス部が　２週間

お友達とおでかけが　数日。

ほとんど家に　いません。

　　寂しい　ようで・・・

　　楽ちん　・・・(笑)

 

がっつり食べたい時の　ランチハンバーグに、

　ハウスの　ガーリック＆オニオン　

を　使って　食欲旺盛　ハンバーグ♪

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ランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索

材料

合びき肉　　　５００ｇ　　　卵　　　２個　　　　たまねぎ　　　大半分

☆ＧＡＢＡＮブラック＆　ホワイトペッパー　　　　少々

☆ＧＡＢＡＮナツメグ　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

☆ハウス香りソルト　ガーリック＆オニオン　　　　　　　　　少々

人参　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　半分

パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつまみ　　　牛乳大１

 

作り方

１．たまねぎを　みじんぎりにして、耐熱皿にいれて、ラップをいれて、１分チンする。人参は　すりおろす。パン粉に牛乳をかけておく。

２．ひき肉、卵、牛乳で浸したパン粉、すりおろし人参。他の調味料☆を　加えて　よくねばりが出るまで混ぜます。

３．　丸めて　フライパンで焼きます。最初　蓋はせず、途中から蓋をします。

　　　途中で　ひっくりかえして　蓋をします。

４、中まで火が通ったら、お皿にのせて、上から　ガーリック＆オニオンを　をふりかけます。

　　☆牛乳少なめで　卵多めにしています。　

　　☆にんじんのすりおろしを入れると　ふわふわ♪

一緒に食べた　スモークサーモンの　押しずし。

　　タッパーに　ラップを敷いて　スモークサーモン・ご飯・青紫蘇・ごはんとのせていきました。

○のタッパーで　作ったら　かわいい♪

　　　　ハンバーグとは　あわないけどな＞＜

翌朝　焼いた丸パンに　はさんで　ハンバーガーにしました。

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