美味艶女~おいしい料理に囲まれて~

おいしい料理に囲まれてれば 福来る♪ おいしいものの連鎖は 幸せの連鎖♪

ロールキャベツなランチ

2016-12-09 | 献立

 いつもトマト缶で作る 赤いロールキャベツなのですが

 今日は トマト玉ねぎチーズを スキレットで作りたかったので

  コンソメ味♪

 

 ダロワイヨのマカロンのスイーツ付き♪

 

 スキレットに トマトと玉ねぎの スライスを交互にのせて オリーブオイルと塩こしょうをかけます。

  そして 溶けるチーズをのせて そのままトースターへ。

  鶏ももにくの 骨付きが 安売りしていたので

   クリスマス気分w

    

 ☆骨付きチキンのゴールデンロースト

      クックパッドID4073580

     こんがり焼いた鶏肉に にんにく・しょうが・酒醤油はちみつを絡めながら 20分煮るだけ

      やわらか~い 骨付きチキンになりました。

 ☆油揚げに 餅と卵の巾着

 ☆さつまいもとお豆煮

 ☆きんぴらごぼう

 ☆かぼちゃのシチュー

 ☆ほうれん草のナムル

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お弁当

2016-12-07 | 弁当



 「今日のお弁当 おいしかった~。お肉おいしかったよ~」

  という 数年ぶりにきいたセリフw

 ダイエットの本に乗っていた 胸肉のほうれん草巻き だったのですが

その味つけが とってもシンプル ←ダイエット用だからねw

  これじゃあ 味気ないよな~と 醤油 酒 みりんで 甘辛く 味を付けました♪

 

 

 ☆ほうれんそうの胸肉まき

 ☆しいたけ煮

 ☆マカロニサラダ

 ☆コーンと枝豆のバター炒め

 ☆ブロッコリーとミニトマト

 ☆卵焼き

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女子高生弁当♪さつまいもごはん

2016-12-06 | 弁当

もう冬ですねw 

が さつまいもごはんしていなかったので 

サツマイモごはんで 女子高生お弁当♪

 

☆栗ご飯

☆ハンバーグ

☆れんこんとごぼうのきんぴらごぼう

☆卵焼き

☆ミニトマト

☆ブロッコリー

 

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ヒガシマルの薄口醤油でおせち料理

2016-12-05 | 献立

 

 先日 オレンジページ×ひがしまる の「薄口しょうゆで作る おせち料理」のイベントに参加してきました。

   うどんの出汁で有名な ヒガシマル

  お醤油は 薄口に こだわっているそうです。

 素材の色を生かした 上品な仕上がりを 大事に 創業400年の歴史ある 会社♪♪

   和服がかっこいい 濱田真理先生 の おせちの講習は とっても見ごたえのあるものでした♪

 

☆お雑煮

☆お煮しめ

☆牛たたき

☆伊達巻

☆きんかんの甘煮

 

お雑煮は 私たちも実演つきで かまぼこ、ゆず、にんじん、しいたけの飾り切をしました。

 先生のオリジナルレシピの伊達巻は ホタテのお刺身入り~

  お砂糖を控えるために みりん はちみつを加えて 上品な味でした。



  盛り付けは 自分たちで・・・

  という 一番楽しいところだけの いいところどりの お料理教室でしたw

  こちら先生のもりつけ

  きれいに田作りがならんでいる♡

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最近の朝ごはん

2016-12-03 | 朝ごはん

 前日の余ったサラダとチーズとハムをはさんで朝食。

最近 ライムギパン に凝ってます。

 体によさそうな感じが スキw

 

 それと ベーコンとキャベツのミルクスープ♪



  サラダもりもりな 朝食プレート

マカロニサラダ・コールスロー・ブロッコリーと ハム。

 あと 残っていた カボチャの煮物と サツマイモごはん 

 コンソメスープ

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鮭弁当&ハンバーグ弁当

2016-12-02 | 弁当


高二のお弁当と 私のお弁当♪

 白いお弁当箱は きれいにみえるので 気に入ってます。私がw

 

☆塩サケ

☆コロッケ

☆卵焼き

☆ウインナーとほうれん草

☆かぼちゃんの煮物

☆マカロニサラダ

☆トマト

☆ハンバーグにチーズのせ

☆ウインナーを餃子の皮でむいた

☆卵焼き

☆ポテトサラダ

☆ブロッコリーとトマト

☆しらすごはん

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バケットのこんがりチーズ

2016-12-01 | 投稿レシピ

  インスタでみかけて 速攻食べたくなって作った フランスパンのアレンジ。

 フランスパンに切り込みを入れて 

  バターを塗り、ベーコン、チーズをはさみます。

  青ネギをふって トースターで焼きます。

 

  チーズがとろーり おいしかった~~♪

  こちら 以前 横浜のホテルで食べた朝食

  果物 野菜 たっぷり♪

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最近読んだ面白かった本

2016-11-30 | 料理本・読書 本

<きままな娘 わがままな母   藤堂志津子>

62歳の母は 娘を想い

37歳の娘は 母をおもいやる。

 

まあ 普通より 少し仲良し?な母娘。

娘の負担を 少なくしようと 過干渉になったり、

母に感謝してるけど 重荷だったり・・・。

 

微妙なあるある感が 絶妙。

ほんわか 良い話でした。

<悪夢の観覧車   木下半太>

壮大な観覧車ネタに すごいな~と思っていたら

さらに巨大な 復讐劇になって

ラストは 切なく終わるという すごさ。

 

伝説のスリ師、無敵の殺し屋、別れさせ屋など

個性的なキャラが 笑わせてくれる~♪

 

でも 主人公の境遇や自己犠牲なんかが ほろっとさせてくれる。

  悪夢シリーズで一番面白かった~


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女子高生弁当 ハンバーグ&オムライス♪毎日の卵焼きの作り方

2016-11-28 | 弁当

  高2の娘のお弁当

 お弁当に チーズとトマトが入っていたらうれしい♪

  という 娘

 母もうれしい♪ ←つめるだけw

 

☆ハンバーグ チーズのせ

☆ほうれんそうとウインナー

☆安納芋の焼きいも

☆たまごやき

☆笹かま

☆きんぴら

☆枝豆餃子の皮つつみ

☆トマト

☆鮭フレーク

 

 卵焼きは 毎日同じ味にしています。

卵2個

白だし ほんの少し

砂糖  小1

塩   ほんの少し

 卵焼きを作ってから きちんと中まで火が通ってるか心配なので 20秒  600wでチンしています。

  そろそろ クリスマス仕様にしてもいいですか?w

 

 ☆ ケチャップライス 卵つつみ

 ☆ きゅうりのマヨあえと ミニトマト

 ☆ さつまいもの 塩やき

 ☆ メンチカツ

 ☆ ブロッコリー

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最近の朝食

2016-11-26 | 投稿レシピ

  残り物を合わせた ワンプレート朝食

朝 作ったのは やきおにぎりだけ。

  ☆ひじき

  ☆里芋とひき肉の煮物  

  ☆サラダ

  ☆ニンジンらぺ

  ☆トマト

  ☆やきおにぎり

」  

 前日の 鶏肉のトマト煮の朝食

 最近 はまっているのが ライムギパン。

 ぷちぷちおいしい~♪

  体にいいらしいぞ ってことで これを選んでます。

  スキレットにトマトスライスをのせて チーズとオリーブオイルと塩コショウをした トースターでやきました。

   ジューシートマトが おいしい♪


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