シュナウザーハーブ農園

新農園で新生活。父さんがクワで耕し 私が種をまく。カラスがキジが じっと見てる。天国のマサムネとのんびり楽しもう。

ほくほくと新じゃがのお昼

2022-05-31 19:14:12 | 日常のこと

雨が上がっても曇り空。

1日 長袖で過ごす。

 

このところ続けている朝のラジオ体操。

6時半から「ラジオ体操の歌」が始まり

第1 第2と。

あれ〜 今朝は目が覚めたら6時37分。

間に合わず…

きつい程の体操ではないけど シャキン!

とするような。

明日はやろう。

 

 

昨日農園じゃがいもを1/3程持ち帰った。

葉が未だみどり色のところがあったけど

案外大きなお芋が出来ていた。

小ぶりなのをよって お鍋で茹でてみた。

後で気づいて 蒸せば良かったなぁ〜と。

洗ってそのままお鍋で。

水分が多いからか早々に柔らかく。

竹串がすっと通るのを確認して。

ザルにあげるともう薄皮が剥けて。

お昼の焼きそばの横に置いて 好きなだけ。

炭水化物のお昼。

何も付けずに ほくほくと。

新じゃがならでは。

 

とてもふたりでは食べきれないので 

みんなに分けましょ。

まだ農園には1/2残ってるし。

 

明日から6月。

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忙しくて汗

2022-05-30 19:20:16 | 日常のこと

爽やかを通り越して今日は暑い。

汗がおでこを 首を流れる。

 

 

掃除を始めた換気扇 汚れが取りきれず

郵便ポストに入っていたチラシの業者さん

に電話。

今日来て貰ってやれやれ〜

と思ったら

「これは掃除をしたらもったいない。

そんなに汚れてないから もう少し使って

全取り替えの時期が来てますよ」

モーターが寿命との事。

善意で教えてくれる業者さんで良かった

ってことです。

取り替えの検討をしなくては。

 

 

色んな用が立て込んで午後も3時を過ぎて

農園へ。

トマトもきゅうりも茄子も旺盛にツルを伸ばし

枝豆 いんげんなど植え付けた種から発芽も。

 

初めてひとつ収穫の万願寺とうがらし。

トースターで焼いて。

後はかじきと栃尾の油揚げの大根おろし添え

 

 

 

楽しみにしていた植木鉢のダリアが咲いて。

でも楽しみにしていたからか 花が終わるの

早すぎる〜

終わりかけの花を切ってグラスで楽しむ。

色も塗ってみる。

 

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にんにくチップを作ってみる

2022-05-29 11:09:37 | 食べ物

今日も梅雨入り前の快晴。

カーテンを洗濯してスッキリ〜

 

 

先日から農園のにんにくを紐に通し乾燥させ

る作業を。

その中で 茎が収獲時取れてしまった物数個

これをにんにくチップにしようと。

勝手に私流でスライスし オリーブオイルの

フライパンに重ならないよう並べて点火。

焦げないよう色がついたら裏返し。

ブラウンになったところで取り出して味見。

焦げ過ぎた?

ちょっと焦げ味になってしまった。

カットをもう少し

厚めにしたら良かったかなぁ〜

弱火〜中火でしたけれど弱火のままが良いかも

澱粉質があるのか 加熱してるともっちりとして

隣同士がくっつく。

お昼のパスタにのせてみよう。

 

 

ちょっと庭に出ないと直ぐ 雑草がはびこる。

今日は どうにかしないと…

と思ってひょいとブルーベリーの観察を。

ここ数日の高温続きで色づいてきた。

色濃くなったのを ひとつ口にホイ!

甘くなってる〜

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変だよね〜って

2022-05-28 20:45:16 | 日常のこと

やっと肌掛けを引っ張り出して冬布団の

カバーを洗って。

どこの家のベランダにも布団や洗濯物が

どっさり〜な快晴。

気持ちのいい週末。

買ったトマトにきゅうり。

農園最後のスナップエンドウ。

味噌とマヨネーズを混ぜて付けながら。

そろそろ農園のきゅうりも収穫できるかな。

トマトはもう少しかかりそう。

 

スナップエンドウ どうしようもない程

食べました。

食べきれなくで知り合いに手伝って貰ったり

食べきれない程 種をまかなきゃいいものを。

種まきシーズン初冬は畝が空いてる。

すると何だかもったいないような気がして

つい多めに。

来季からは 少なめにしようと決心。

 

午後息子ファミリーがやって来てボール投げ

かくれんぼ お絵描き…

お土産のお刺身で夕飯。

それでも足りなかったようで食後にお菓子。

「ごはん食べたのにお菓子って変だね〜」

と3号に言われてしまった。

みんなで食べたら 美味しいんだもん。

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今夜も大門素麺

2022-05-27 18:43:57 | 大好き

雨が上がり 爽やかな風が過ぎていく。

まぁ それでも農園仕事はぬかるんで

できそうになく 諦め。

今日は家にいて細々と家仕事。

ほんと 名前の付かない家事って果てしなく

あるんだわねぇ。

そんな日の夕飯は簡単に でも大好きな素麺。

真っ白でなく ちょっと乳白色。

四角のかたまりが4つ 入っているのでその

ひとつを手でバリバリと割って茹でる。

茹でる途中 切ったニラも一緒に茹でる。

 

焼きピーマン わかめ 焼きしめじ キムチ

納豆 ニラも。

最後に庭の大葉の千切り。

直接麺つゆを掛けて。

魚をこんがり焼いて 出来上がり〜

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にんにくが濡れた

2022-05-27 14:26:36 | 日常のこと

朝からバシャバシャ響くほどの雨。

ゴミを出しに行くのも億劫な程。

 

段ボール箱に入れてベランダに置いた農園

にんにくを忘れてた。

手前に置いたとはいえ 何だか湿っぽい。

半年もかけて育てたにんにく。

カビたら大変。困る〜

 

慌てて💦💦💦

ビニールひもに吊るす。

とにかく早く乾燥させないと。

このむらさき色もすてきな色 自然の色。

風通しのいい所に移動。

今夜はにんにくたっぷりの煮込み料理に

しましょうか。

 

昨日から何だか眠くて 眠くて〜

本を持ってうとうと テレビ見ながらうとうと

湯船でうとうと。

いかん いかん 溺れたら大変。

昨夜はさっさと布団に。

よ〜く寝たはずなのに あれっ今日も眠い。

 

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ファイト!

2022-05-26 19:02:10 | 近所のお話

明日が雨予報なので 夕飯前にウォーキング。

公園はすごい賑わい。

小さい子たちが走って 飛んで 追いかけて

大声出して〜

それをそっと見守るように。

真夏には木陰を作ってくれそうな木。

真っ赤な実をたくさん付けて。

 

この木の横を通って 中学校の校庭に。

サッカー部 野球部が砂埃を巻き上げ練習中。

なんと「ファイト!」

と声を掛け合ってる。

今も言うんですね。使うんですね。

私も中学生の頃 よく言ったなぁ〜

 

お腹が空いて 家路に。

行く前に大体作って置いたから直ぐ夕飯。

 

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ズッキーニ日和

2022-05-25 20:36:55 | 農園

五月晴れ〜ってんでしょうか。

爽やか〜 でもちょっと暑い。

 

朝から農園仕事。

この季節 行けば行っただけ作業は有る。

先ずは全体の見回りから。

種を鳥に食べられないよう鳥避けの糸の

合間からすっくと育ったとうもろこし。

昨年は大失敗(全く食べられなかった)ので

今季こそ美味しいの頼みますよ。

 

大きく葉を広げたアカンサスにもつぼみが。

 

夏野菜苗はひと回り大きくなって 春先に

植えたじゃがいもにも土の中には 小さめ

な芋ができてた。

 

ようやくズッキーニは食べられる大きさに。

つぼみが付いたまま持ち帰り。

小さめをひとり1本丸ごとオリーブオイルで

蒸し焼きに。

花も焼いて付け合わせ。

手前は鶏肉を塩麹とマーマレードで味付け

したのを焼いただけ。

 

前回 うちのズッキーニが未だ小さくて

収穫できないのを知ったファーマーが1本

下さったので

「塩昆布で和えて食べたら美味しかった〜」

と伝えたら今回も大きいのを貰った。

でも もう次回からは要りません。

そんなに2人で食べきれませんから。

 

帰って土に汗で汚れた洗濯物 山盛り。

 

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季節はブルーベリー

2022-05-24 19:52:44 | 季節

暗くなる前にウォーキング。

マスクをしないで外を歩くの 勇気が要る。

小さな子も殆どがマスク着用。

どこにも寄らず もちろん買い物もせず

なのでマスクをしないで外に出るけれど

前を後ろを人が往来すると ポケットの

マスクを探す。

もっと時間が遅くなるとマスクなしの人

が多くなるのだけれど。

 

 

5月も残り1週間。

そろそろブルーベリー摘みの季節。

今年はできるのだろうか。

させてもらえるのだろうか。

大きい木から順に 他の業者さんに売り渡す

ようで次第に少なくなってきたから。

摘み放題で最後 秤に乗せて計算して貰う

システムだったので 長年気楽に楽しんだ。

庭の植木鉢の実は 大きくなって来た。

2鉢は 摘めそうな大きさに。

あとは摘んでも…なサイズ。

去年冷凍したブルーベリーも残りわずか

少し解凍したのを食べるととても甘い。

甘みを加えてジャムなんか作らないで

生でパクリ!が1番。

肉料理のソースにも使われるようだけど。

 

 

ブルーベリーの木の横に

下の方から花が終わって種ができてる。

フォックスグローブ(キツネの手袋)

昨年のこぼれ種からあちこちに すっくと。

 

 

今日は突然やって来た4号と滑り台。

どのくらいひとりで出来るのやら分からず

一緒に階段を上がり 一緒に滑り降りた。

気に入って3回。

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うんざり〜な掃除

2022-05-23 16:04:42 | 日常のこと

暖かい季節にレンジフードの掃除を。

脂が緩んで汚れが落としやすいから。

かと言って余り暑くなるととてもやる気に

なれないし。

先日から

「明日こそ 明日こそ」

と伸ばしてきたので今日は始めた。

 

ビニール手袋はベタベタになる。

でもきれいには なかなかならなくて

うんざりして休憩中。

 

郵便受けに

「レンジフードの掃除やります」

と業者のチラシが入ってた。

あ〜1日早く入っていれば…

適当なところで切り上げよう。

 

 

気分転換に庭のそうじ。

楽しみに待っていたダリアが開花。

葉が何者かにめちゃめちゃ食べられて。

でも健気に咲いてくれた。

いくつも蕾をつけているけど 昨年は

大きいのしか咲かなかった。

今年は どうよ。

 

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