賀茂茄子で夕飯

予報で最高気温３７℃。
これを見て覚悟したのが良かったかな。
そこまでは きつく感じなかったような。
４０℃を超えたところもあるのだから。

「日本列島が２枚の毛布で覆われてる」
なんて天気予報で言わないで。

水分補給と塩分もと言われ 塩分過多に
ならないかしらん。



人参以外は農園野菜。
丸い茄子は賀茂茄子。
今のところ 順調に育ってくれて ソフトボール
のような実がなってる。
トゲトゲで触ると痛い。

田楽がおススメとあるけれど 油をあまりに
吸っても…とレンジで加熱してから少なめ
油で焼き付け 甘辛味噌をのせる。
油で揚げないので 色はチョット。