農園落花生はほくほく

今日の落花生 早速茹でて食べてみた。
昨年と同じくらいの量ってところですかね。
我が家では1番の大鍋。
３０センチほどの寸胴に山盛り。
それでも入り切らず 青菜を茹でるお鍋も使って。
塩水で３０分程茹で 冷めるまでそのままに
しておくと 塩気が浸透して美味しくなるのに
待ちきれず 熱々を。
ほくほくと 栗のよう。
いやいや 落花生は落花生のほくほく感。

農園 いま一度 掘り起こせば まだ幾らかの
落花生が出てくるよ きっと。

落花生の収穫

ガッツ家族そして お友だち家族もお誘いして
「落花生収穫祭」

長靴 軍手で集合〜
土から抜く人 根っこに付いた落花生を取る人
そしてそれを井戸水で洗う人
取ったあとのゴミを片付ける人。
たくさんのお手伝いがいて はかどる 捗る。
普段土を触ることがないので 土の中にいる虫
を見て興奮する少年も。
「カブトムシの幼虫かもしれない！」って。
畑にカブトムシは居ないから。
それでも ビニールの袋に入れて持ち帰り(笑)
ミニトマトを取り 思わずパクリ。
いっちょ前に「赤いのと黄色のは味が違う！」
って。


こちらも初めての収穫 アピオス
茎を辿ると ビーズのように繋がったお芋。
素揚げして 食べましょ！

サフランの花


また来年もお手伝いお願いしま〜す。