焼きそばカレー

中華そばをフライパンで焼いて
ミンチたっぷりのカレーをかけました


一番の好みとしては
中華そばより
うどんが美味しいのですが

フライパンの上でちょっとカリカリになった中華そばもアリです



このカレーの具の部分だけを
おにぎらずに入れるのも好き

ただ
おにぎらずに入れるときは
かなり水分を上手に排除しないと
べちゃべちゃになってしまうので
案外難しいのですが
薄焼き卵で包むとか
チーズを入れてまとめるとか
いろいろ手はあります


お昼ご飯に食べるときは
かなり楽しみになります





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バナナケーキをオーブンで焼いてみたけれど

いつも炊飯器で焼くバナナケーキですが
炊飯器にご飯が入っていたので
久しぶりにオーブンで焼いてみました

いつもは３本なのに
バナナ４本入り



炊飯器で焼くより
ふんわり仕上がった



しかし




バナナの香りがあんまりしない





かなりショック


炊飯器の方が美味しいなんて



炊飯器は半分蒸されるからだと思うけど
バナナケーキは
オーブンより炊飯器が美味しいです


衝撃的事実です




炊飯器の方が簡単で
自分的には手抜きだったのですが
これからはバナナケーキは炊飯器にします


他のケーキも
オーブンと炊飯器
どっちが美味しいか試してみないと





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