瀬戸内鯛のサフランソースかけ

昨日いただいた
フレンチのメイン料理です


鯛が3切れもあって
はじめて食べる
サフランソースが
綺麗な色で美味しかった


一緒にあったバゲットで
お皿に残ったこのソースをつけて
頂きました




こういうソースを
もし自分で作れたら
ちょっとしたおもてなし料理になるなぁ
と思いながら


サフランって
買うと思った以上に
お値段が高いことを思い出しました



なので

こういうのは
お店で頂こう


でもね

いつもこのお店に来るたびに
自分の料理のヒントを頂くの


美味しいものを食べて
自分で再現するの大好きです




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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コスメ「MARKS&WEB」

松山での買い物の一つ
MARKS&WEBというボタニカルコスメです



というか
全く知らずに

いい香りに誘われてお店に入って

ふらふらと買い物しました(笑)


化粧水と
クリームと
日焼け止めです


日焼け止めは無香料で
あとはローズの香り


ローズの香りに
誘われました



今使っている化粧水がちょうど使い終わるので
ちょっと浮気です


もし気に入っても高知には無いのだけどね





使い心地はどうかな




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