【無農薬野菜くるりんふぁ~む】~畑と元野犬たち~

愛知県の知多半島で、農薬・化学肥料・除草剤を使わず、丁寧に育てたお野菜を販売。ひとり農業と元野犬たちの日記。

梅雨入り前にして

2017-06-04 | 日記

梅雨入り前の暑さなんて、まだまだ余裕だもんね~と調子こいていましたが、

先日、畑で作業中、急に体が重くなり、午前中だというのに睡魔におそわれて、車の荷台にたどりついてバタンキュ~

睡眠時間は足りているはずなのに、電池が切れたように2時間くらい 爆睡しました。

まるで時差ボケのような感じです。

そして、夏なのにビールを飲みたいと思わない。(←酒飲みの人にとっては、体調不良を意味します。)

5月は晴天続きの作付けラッシュでほとんど休みなしだったのと、急な気温の上昇で、思った以上に体は結構こたえていたようです

調子に乗って頑張ったはいいけど、その後数日は使いものにならない・・・なんてことにならないように、ちゃんと自分の身体を把握しなければ。

 

今年も食卓に私の大好物が登場!

ズッキーニのガーリックソテー

1cmの輪切りにしたズッキーニを、ニンニクと一緒に、多めの油(オリーブオイル等)で両面こんがりと焼き、軽く塩をふるだけ。

皮の部分はサクッコリッとして、白い部分からじゅわ~っとジューシーな旨みが口に広がります

毎年のことながら、「こんなにも旨いものが他にあるだろうか」と思ってしまう。(たくさんあるんですけどね)

ホント大好きです。

 

さて、今週のお野菜は

インゲン・きゅうり・きゃべつ・ズッキーニ・バジル・葉にんじん・新にんにく・スイスチャード

です

 

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おさんぽおさんぽうれし~な~

ららんら~