くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

食パンなど。。。

2018-08-30 20:38:10 | パン

あれよあれよと夏休みは終わり、いつもの生活が再スタートしました。

今までで一番早く感じたような気がする夏休みでした。

 

何かと便利な山形食パン。今日は3つ山です。

焼きたてが一番美味しい惣菜パン。

オニオンベーコンいり。

 

ある日の自宅ランチは、フォカッチャサンド。

かなりの大きさです。

 

おやつはサクサクのバターサブレ。

 

フットから、テニス女子へ。

たっぷり夏休み日焼けしてます。

これからまた応援が楽しみ♪。

 

明日は金曜日(あ、プレミアムフライデー?)

みなさん良い週末を〜!

 

 


オレンジケーキ

2018-08-17 12:38:20 | おやつ

お盆の間は甲子園を見るくらいでゴロゴロ。

自宅に帰ってきてから、キッチンに立ちっぱなしの生活が戻りました。

おやつに焼いたのはオレンジケーキ。

パンの試作も。

子ども達もいつも通り早起きして、部活、塾へ。

先日のお弁当。(ホントに給食は有り難い。。。)

弁当中身→カレーコロッケ、チキンカツ、オクラとソーセージソテー、

     卵焼き、塩シャケ、竹輪とピーマンの佃煮

 

巨峰を頂いたので、巨峰タルトに。

タルト生地、クリームは冷凍していたもの。

12㌢のかわいいサイズ。2個分できました。

 

夏休み、曜日を聞かれてすぐに答えれず。。。

今日は金曜日ですね、みなさん良い週末を〜。


カンパーニュ・クランベリー、胡桃

2018-08-10 08:39:09 | パン

先日のイエノミ会用のパン。

胡桃とクランベリー入り。ワインに合いますよ。

真昼の一番暑い中、オーブンは300度。クーラーが効かないこと。。。。

 

 

最近のお弁当。

朝はちょっと涼しくなったような気がしますね。

明日よりパン教室は夏休みです。

みなさん、良い週末を〜。

 

 


ベーグル

2018-08-04 07:05:45 | パン

自宅用のパンを焼く時間がなかなか取れず、

久々に発酵時間が短いベーグルを焼きました。

黒糖、全粒粉ベーグル。

 

次の日の朝食はベーグルサンド。

朝はご飯よりパンのほうがテンション上がる次女(寝起き注意)。

 

部活で完全燃焼した長女は、受験モード突入。

朝から夕方まで、塾か図書館通い。

お弁当生活は続きます。

ある日の弁当中身↓

豚バラの照り焼き(鰻と勘違い?)、オクラと玉ねぎソテー、卵焼き

カボチャ煮、塩鯖、貝割れのハム巻き

 

夏休み親子パン教室開催中。

焼きたてパンを見て、喜んでくれる子どもたちの笑顔に

癒されてます〜。

 

猛暑の中の部活、勉強など、やることが多い夏休み。

その合間に、プールやお祭り、お買い物や飲み会などイベントもたくさん。

みんなで楽しんでます。