くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

ダブルチーズパン

2015-08-31 09:12:27 | パン

たっぷりチーズの大きなパン。焼きたて一番。

コーン生地にゴロゴロ具沢山。ランチにも、ワインのあてにも良し。

 

 

夏休み最後の週末はいつものキャンプ。。。

悪天候のキャンプは慣れました。

夜中の強風と大雨はすごかったけど、次の日は落ち着いたので散策。

犬も一緒に行けるカフェ、「boiboi」へ。

カフェの前の広~い敷地はオートキャンプ場。次回のキャンプの参考に。

あっという間の夏休み、今日で終了です!

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マルグリット

2015-08-27 09:39:39 | おやつ

ラム酒漬けのドライフルーツたっぷりのアーモンドケーキ。

かわいいマルグリット型で焼いてます。

 

コーヒー大福。材料ストック消費で、たくさんできました。

次女の大好物。

 

夏休み親子パン教室は、連日たくさんの方に参加して頂き感謝しています。

ありがとうございました。

さて、今月のレッスンはハニーブレッド。ふわふわ食パンです、お楽しみに。

 

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夏休み弁当2

2015-08-18 14:17:29 | おでかけ

夏休みのお弁当は続いてます。

この日はふわふわ食パンでサンド。

 

パン教室だったので、部活から帰ってすぐに食べれるように残りを準備してました。

 

夏休み前半。急遽イベントが舞い込んで来ました!いざ大阪へ。

 

なんばグランド花月。はずせません。

  

もちろん串カツも!ソース2度つけ禁止?

いい思い出ができました。

 

その他。。。

桃がたくさん!お腹いっぱい。

ある日は女子会だったり。。。

「とめ手羽」で手羽先とビール。家族で打ち上げだったり。。

試合でおにらず弁当。

唐揚げ、海老フライ、オクラなど。

 

あっというまに残り2週間。子ども達は宿題に追われてます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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桃のタルト

2015-08-07 20:36:38 | おやつ

とっても美味しい桃がたくさん届きましたー。

毎朝食べれて幸せです。

せっかくなので、フレッシュ桃のタルトを作りました。

使った桃は3個分。贅沢ですー。

それにしてもパンと違い、手間がかかること。。。。

まずは、桃をコンポートにします。

タルト生地作り、カスタードクリーム作り。。。

美味しいと言って食べたあと、

「明日のおやつはジャガリコ食べたい」と言う子ども達でした。

 

最近の長女のお弁当。鶏の唐揚げ甘辛煮丼。

豚の香味漬け丼。

残ったブリオッシュでサンド弁当。

手抜きになり、日に日におかずが減ってます。

 

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