くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

ホットサンド

2015-02-28 10:15:47 | パン

久々に、予定のない休日。

子供達も朝から練習にでなくてよいので、ゆっくり朝ご飯。

リクエストはホットサンド(ハムエッグ)。パンも手作り食パンで美味しい。

 

余ったチョコクリームを使って

渦巻き食パン。

層は少ないですが、チョコシートを使わずに出来ました。

他のフィリングでも試してみたい。

 

最近の自宅パン教室。

塩バターロール、人気でした♪

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

チョコタルト風

2015-02-15 11:12:17 | パン

最近の女子は友チョコ作りが大変です。

長女はガトーショコラをカップに入れて焼いたもの、次女はコーンフレークチョコ。

タルト生地は私が焼くはめになりました。

教室でも毎日のようにチョコを使い、さらに友チョコ三昧。

1年分くらい食べたかな。

 

デニッシュの季節です。ハムエッグのデニッシュ。

早起きしたので朝食に間に合いました。

こちらはおやつ。イチゴデニッシュ。サクサクです。

数日前に焼いたシュガーバタークッペ。

大きく焼いているのでフワフワです。

 

 



コメント
この記事をはてなブックマークに追加

チョコミニ食パン

2015-02-05 18:21:12 | パン

チョコシート使用して、パウンド型で焼いたリッチ生地の食パン。

もう少し簡単な成形で綺麗に出来ないか、試作中です。。

 

今年の恵方巻き、、、。

時間がなかったので、みんなそれぞれ好きな具を巻いて恵方巻きとしました。

 

 

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

オニオンベーコンロール

2015-02-02 14:52:26 | パン

久々のお惣菜パン。休日のランチパンでした。

焼きたてあつあつをいただきます。

 

メッシュ型で焼いたパン。

抹茶生地とプレーン生地。大納言とあんこ入り。

切り口がなんとも言えない、かわいいです。

 

日曜、我が家はちょっとお祝い。シャンパンで乾杯しました♪

コメント
この記事をはてなブックマークに追加