いつも総菜のお裾分けをいただいている
ご近所さんから連絡があり
息子たちが遊びに来るんだけど
孫たちが
「グラタンが食べたい」って言うのよ。
で、ついでで悪いけど
お宅の分も作ろうと思って…。
そんなことで
おばあちゃん家に遊びに来た
小学二年生のお兄ちゃんと
来春新年生のお嬢ちゃんが
マカロニグラタンを届けてくれました。
そんな日の夕食です。
チップス各種
にんにく・ごぼう
れんこん・かぼちゃ
にんにく以外はスライサーを使い
洗った後は
ザルにのせて干しました。
どの野菜にも揚げたあとに
塩をふりましたが
サクッサクッと美味しくて
手が止まりません。
スモークサーモンとセロリのサラダ
細切りのセロリに
フルーツビネガーをまぶし
スモークサーモンで巻いただけ。
あとは、
オリーブオイルをふりかけて
黒胡椒をふりました。
サッパリしてコクもあり
オススメのおいしさ。
牡蠣フライ
キャベツの千切り
中玉トマト・レモン
小ぶりな牡蠣だったので
二個まとめて揚げました。
食べる時にはタルタルソースで。
少し大きく
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この冬初めての牡蠣フライ。
クリーミィで
久しぶりだったこともあり
おいしい。
ご近所さんの
マカロニグラタン
マカロニ以外は、
海老・鶏肉・玉葱・しめじ・エリンギ
たぶん、
これだけだったと思います。
子供たちが一皿ずつ
両手で掲げるようにして
持ってきてくれたグラタン。
受け取った時にはまだまだ温かくて…
私はオーブンで焼いただけ。
有り難くて美味しかった 
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