TATSURO SHIBUYA + ARCHITECTURE LANDSCAPE DESIGN STUDIO

アーキテクチュアは建築、ランドスケープは景観。風景を生かす建築環境デザインに取組んでいます。

暖房いらず

2007-11-30 07:01:44 | 
三度目の中国。成都はだいぶ寒いです。。

が、暖房がいらないほどポカポカ。
その理由は…

「火鍋。」

寒くても、辛さで体の中から温まります。ってか、むしろ熱いです。。
たいていのレストランには暖房が利いていないのですが、すぐにその理由が理解できます。

とにかく、辛い。
四川料理は、基本的に何でも唐辛子・山椒味。

味覚の話をすると、人の舌には、「辛さ」を感じるレセプターがないらしく、「辛さ」は味覚ではなく、痛覚で感じるらしい。。
どうりで辛い物を食べると舌がヒリヒリするわけだ。


上の写真はイベントの時のものですが、火鍋のお店の数はとてつもなく多いです。たぶん、成都で一番多い食べ物屋さんといっても過言ではないくらいポピュラーな料理です。

暖房のない家が、究極の省エネハウスと言えるとするなら、食べ物から暖を取るという暮らし方は長い歴史の中で培われた生活の知恵=「サステナブルライフ」の一つとも呼べるのかもしれません。。

なにはともあれ、火鍋の翌日は、麻婆豆腐を発明した陳麻婆豆腐
で暖をとって、さらに温まりました。。

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Ally McBeal

2007-11-21 07:32:09 | 日々のくらし
5シーズン見終わりました。
劇中のヒロインと同年代ということもあって、のめりこんでしまいました。。
さすがに、TVドラマみたいなことは現実には起こらないけれども(願望はあったりしますが。。)、いろいろと考えさせられるところもあったりして。。とても複雑な気持ちです。

シーズン5はむりやり終わらせたような感があって、個人的には全体を通してみるとシーズン4が面白かったかも。。最後はわかりやすくハッピーエンドなら気が楽だったのに。。

個人的にはジョン・ケイジみたいな友達がいたら最高に楽しいかも。。
しばらくどっぷり浸かってしまったので、はやいとこ戻らなくては。

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Bygones.

2007-11-03 22:04:14 | 日々のくらし
Let bygones be bygones.
「過ぎたことは水に流そう!」

思い立って、Amazonで「Ally Mcbeal(アリーmyラブ)」のboxセットを購入。
夜な夜な夜更かし中なり。(英語の勉強も兼ねて!!)

見ていて、とても面白いのですが、字幕なしになるのは当分先になりそうです。。
1つのシーズンがDVD6枚あって、5thシーズンまであるなんて。。
まだシーズン2の途中です。

なにはともかく、取り組んでいたあるプロジェクトが一つの区切りを迎えました。
とても実現させたかったプロジェクトだけに残念でなりません。
それはともかく、

bygones.
「前向きに」

頑張っていきたいと思います。
Comment (1)
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