気軽に茶道をしてます。

日々のお稽古とともに、できるだけ手作りのお菓子で
お茶を楽しんでいる様子や、四季折々の変化もお伝えします。

自宅稽古は「薯蕷饅頭」で

2018-02-10 12:28:05 | 主菓子とお干菓子
昨晩ふと4畳半の床の間を見ると白梅が咲いており、雨模様の
今朝、庭に出てみると、白の枝垂れ梅の木は蕾のまま。
『咲いてくれ日向はさむしつぼみ梅』
              愚句
 

全国で猛威を振うインフルエンザ、我が家にもその影響が、
といってもインフルエンザBで今週学校を休んだ孫二人、
親二人とも用事があり預かることに。でもいつもと違うのです。
宿題が溜まり、おとなしく鉛筆を・・・、その間に昼からの
自宅稽古の菓子造りに、
 
蒸し上げれば出来上がり。
さて何を造ったのでしょうか?。
ふんわりと出来上がった『薯蕷饅頭』春の装いを

大炉のお稽古をしましょう。
その前に、準備をしなくては。あれっ、孫も食べたそうに、
お昼ご飯を頂いてからにしましょうね。

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