ワタシ的には、岩内の銘飲食店の麺屋さん。 店名は「麺Bar」だったのですが、看板が変わっていた。「知るバー時」になっていた。 店主のばぁさんは同じだと思うが、改名したかは確認をしなかった。
入口が古めかくして多少あやしいので、引き戸の入口を開けるのはちょっと勇気がいるかもね。
中は６，７人が座れるL字のカウンターで中に厨房がある。 田舎の古いスナック風で、お酒のビンも多種多様が林立している。 そば、ラーメン、うどん、そーめんと「なんでもあるよ」が売りなのです。 しかし、変わっているのが注文の仕方です。
「どんなのが食べたい？」と聞いてきます。 今日は、「野菜たっぷりのラーメン」「味は？」 味噌味はお店によってけっこう違うので、「醤油で」、「とろみは？」「つけてください」 となると、当然にあんかけの広東麺を頼んだつもりになるのですが、だいたいにおいて想像と異なる麺が出てきます。
今回は汁がないバージョン。 これはチャーメンではないか！？ という麺でした。 まっ、味はそこそこ旨いです。
食べ終わると・・
「カラオケを歌わないかい、 アタシは歌うのも聞くのも好きなんだ」とのお誘いがきます。
一瞬、お付き合いするかとも思うのですが、今回は三度目でしたが、またもやお断りしましたが・・。
店名改名したのか、その理由を聞けばよかったな。
お名前は 「時さん」っていうのだろうか・・・？？
