笑門 (徳川園南) ～ ひだ牛すじ煮＆イカとセロリ炒め＆ジャガチー＆ナストマト＆カレー玉焼きそば ～

3月上旬の日曜日です。

お昼は徳川園「宝善亭」で贅沢ランチ、引き続き、夜も徳川園近辺で外食です。

お好み焼・鉄板焼「笑門」です。

お店は、基幹バスレーン「徳川美術館南」交差点北東にあります。

お店の中です。

カウンター上のおすすめメニューです。

その時々の旬な創作メニューです。

どれを頼もうか迷います。

写真付き壁メニューです。

「ナストマト」「トリトマト」迷うな！？

大相撲名古屋場所の時に、近くの臨済宗「徳源寺」の境内に「九重部屋」が稽古場を構えます。

場所中には、九重部屋のお相撲さんが、お店に来るようです。
力士の名前のスペシャルメニューです。

この近辺で6月上旬の土・日曜日に行われる天王祭の「徳川園山車揃え」ポスターが、壁一面に貼られてます。


この鉄板が調理場です！

正真正銘のライブキッチンです。

「生ビール」です。


相方の「グラスワイン 赤」です。


「ひだ牛すじ煮」です。


「ひだ牛すじ煮」箸上げです。

とろとろです。
でも、しっかり肉感は残ってます。
旨い！

「イカとセロリ炒め」です。


接写です。


箸上げです。


「ジャガチー」です。


接写です。


箸上げです。


「ナストマト」です。


接写です。


箸上げです。


「茜霧島」です。

芋焼酎のロックに切り替えます。

〆は「カレー玉焼きそば」です。


横からの勇姿です。


接写です。

「卵」が美しい！

「卵」混ぜ混ぜ！
カレーミンチ絡みからの箸上げです。

久しぶりの「カレー焼きそば」絶品です！

完食です。

ご馳走さまでした。

夕飯に迷った時は、いつも「笑門」です。
大将が繰り出す創作料理の数々、今日も美味しかったなぁ～

名古屋市東区新出来2-8-35