今年最後のお弁当と、ご挨拶

おはようございます

今日は雨になるそうな。

今日のお弁当

・塩鮭
・きゅうり
・ミニトマト
・きんぴらごぼう
・エビ+しめじ中華炒め
・蕗+厚揚げ煮
・ネギチャーシュー
・ゆかりふりかけごはん
・納豆
・みかん
・りんご

あれよあれよという間に、明日が仕事納めとなりました。

一日早いですが、今日でお弁当はお終い。

それにふさわしいお弁当になったかどうかわかりませんが、あれこれ作った物を詰め込みました。

…やっぱり、良いですね。自分で作ったお弁当は。

だって、純粋に自分が食べたいものを作って入れられるんですから。

それは、何にも勝る至福と言うか

長年子どもたちのためにお弁当を作っていて。
子どもたちが喜ぶものと考えて作ってきました。
それはそれで楽しかったのだけど…。

今、自分のためにお弁当を作れることの方が、私にはとっても楽しい。

頑張れるのは、自分のためより人のためのような気がしますが。

人のためよりも自分のための方が、私は幸せを感じます。

今、夕食は夫のために作っているとも言えますが。

夫が喜ぶかなと思いつつ作っても、無言で食べられるとねぇ…。
うちは、夫も子どもたちもお弁当や料理の感想を基本言ってくれはしない人達です。

やはり夫も子どもも私と違う人間ですから。
私と好みも違うし体調も違う。これは求める方がいけないのかなと思います。

夫にも子供にも期待しない。

これが一番っ

私の料理は、私を喜ばすもの、私が楽しめるもので良いわ。

ついでに夫も喜んでくれればなおOK、みたいな？

来年もお料理大好きな自分でいたい。

料理を楽しんで作っている1年となりますように…。


それでは、皆様、今年一年読んでくださってありがとうございました。
なかなかこまめに伺えなくて、コメントもできなくてごめんなさい。

また追々皆様のところへ御挨拶へ伺いますね。

ではではどうぞ、皆様良いお年をお迎えください

ありがとうございました

えびワンタンのお弁当と、東京タワーと、母性

おはようございます

今朝は寒いっ

今日のお弁当

・えびワンタン
・じゃこと実山椒の炊き込みごはん
・サラダ
　　キャベツ　ベビーリーフ　生ハム　ミニトマト　ゆでたまご　
・たくわん
・いちご

寒い日には、温かいものをと、えびワンタンです。

先日来てくれた友達から貰った茅乃屋の鶏だしを使って作りました。
とっても優しい味になりましたよ～


昨晩はクリスマスイブでしたね。会社帰りに久しぶりに一駅ウォーキング。
クリスマスだと、東京タワーのイルミネーション、何かいつもと違うことやってるかも…と
期待していたのですが、いたって普通…





でも隣のホテルに映ったもう一つの東京タワーを見ることができました。


そして我が家では一足早いクリスマスをやってしまったので、昨晩の夕食はこちらもいたって普通…。

でも従妹の小学生のMちゃんの画像が送られてきて、なんとも微笑ましくて可愛い
従妹の力作のクリスマスケーキを前にして、バレリーナのように片足を上げてポーズしているの。

あ～可愛い

そしてもう一人。
末っ子従弟の赤ちゃんにと、夏に横須賀美術館のせなけいこ展で衝動買いした
「ねないこだれだ」の絵本に登場するオバケ靴下と絵本を送ったら、こちらも可愛い動画が送られてきました。

私の送ったプレゼントと一緒に写っている赤ちゃん。まぁなんとも可愛い～
何度も何度も動画を再生して見入ってしまう可愛さです

と、まぁ久しぶりに錆びついた母性が動いたクリスマスでした。

うちの娘と息子はどんなクリスマスを過ごしたのやら～

飲み会の翌日のお弁当はお茶漬け

おはようございます

良いお天気

今日のお弁当

・お茶漬け
　　鮭　昆布　実山椒　三浦たくわん
・りんご

なんてお弁当でしょうねぇ…。

昨晩は、取引先の方とご一緒させていただいて、楽しく飲んで
なんと電車で降りる駅乗り越してまた戻って…帰宅が遅くなってしまいました。

今日のお弁当は作らなくていいかなと思ったのですが。

なんか胃に優しいものが食べたくて、お茶漬けにしちゃった
でも、塩昆布や実山椒や三浦半島のたくわんなど、私の大好物たちが大集合

リンゴもいつもは、皮ごと食べるようにしているのだけど、今日は皮をむいて。

でもこんなお弁当でも美味しそう


あれ？今日はイブなのですね

皆様、良いクリスマスとなりますように

シュウマイのお弁当と、駅伝熱

おはようございます

雨は上がったみたい。

今日のお弁当

・シュウマイ
・塩鮭
・ズッキーニ+ミニトマトマリネ
・蛸+きゅうり+しめじ塩麹ソテー
・蕗+厚揚げ煮
・たくわん+ごはん
・りんご
・納豆
・酢キャベツ

もう仕事がラスト一週間だなんてびっくりですね～

土曜日に友達が来てくれて、ささやかなクリスマスパーティをしました。

蕗の煮物は、友達がお土産でくれた茅乃舎のだしで煮ましたよ。ありがとう～Nちゃん

さぁさてさて。あとは、こちらに向けて前進あるのみー



駅伝でございますよ。駅伝

アイラブエキデン

元旦のニューイヤー駅伝と2,3日の箱根駅伝の予習と言うことで、ガイドブックも買い揃え。
準備は万端。

駅伝関連のTV番組もチェックしていますよ。

毎年恒例の駅伝監督トークバトルで、アドバイザーの山梨学院　上田監督がおっしゃっていましたが。

「駅伝とは信じる心を襷に込めて未来へ繋ぐこと」

泣ける～上田監督、名台詞です。この言葉だけで既に泣けます。

襷を渡す次の走者を信じ、仲間を信じて、ただひたすら前を向いて走る彼ら。
そしてその襷は、後輩たちへと繋がっていく…。

キャーかっこいい～

否が応でも盛りあがる駅伝熱。あっちっち

駅伝楽しみに、年末の大掃除とお節作り頑張りまーす

その前に仕事もね。

シジミの炊き込みご飯のお弁当と、テンション上がり気味

おはようございます

今日は金曜日～

今日のお弁当

・シジミの炊き込みご飯
・しめじ+ベーコンソテー
・かに玉
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・糸こんにゃく煮
　　糸こん　ごぼう　にんじん　長ネギ
・たくわん
・みかん
・リンゴ
・LGヨーグルト

昨朝苦心惨憺？のシジミの炊き込みご飯です。
炊き立てを昨晩食べましたが、美味しかったですよ～さすがに。

でも次回からは、あさりのむき身を買ってきて作ろうと思ったtontonです。

皆さん、すき焼きの具で何が一番お好きですか？
もちろん牛肉が一位に決まってますが、その次は、私の場合糸こんにゃくなんです。

ってことで、甘辛い味の浸み込んだ糸こんにゃくが食べたくなって煮物にしました。
お肉は一切入っていませんが、ごま油を垂らしてコクを出しました。

うふふ。美味しそう～

さぁいよいよ今年も残すところあと11日。キャー

でも体調も良くなってきて、年末の掃除とお節作りに耐えられそうです。

ラストスパート頑張りますよ～ん

って、記事書いていても、金曜日はテンションが上がり気味ですね。

ではでは、皆様楽しい週末を

餃子のお弁当と、シジミで言い訳

おはようございます

いや～参った参った

今日のお弁当

・餃子(市販品)
・たらこスパサラ(市販品)
・煮物
　　大根　揚げ　ごぼう
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・豚肉+ターサイトマトソース炒め
・ごはん
・たくわん
・酢キャベツ
・みかん
・LGヨーグルト

画像にはありませんが、酢キャベツも持って行きます。


参った参ったって、何が？ってお思いですよね

それは、しじみ…。

TVで宍道湖のシジミおこわがあまりに美味しそうだったので。

昨晩シジミを買って帰ったんです。TVではおこわにしていたけど、炊き込んでもいいだろうと。
今晩は、シジミ炊き込みご飯と楽しみにして。
昨晩から砂出ししたシジミを、朝、鍋に掛けてガラガラとかき混ぜたんです。

TVで1分以内に混ぜなければシジミの実がガラから取れないと言っていたので、
じゃあ、1分以内に混ぜれば取れるんだろうと。

結果…。

大して取れない…。

ということは…。

自分でチマチマ取るしかない

やりましたよ。チマチマとシジミの実を、ガラから外しました。朝から。

シジミの炊き込みご飯って珍しいと思うんですけど、なぜ珍しいのかよくわかりました。

手間だから。ですね。

でもまぁようよう取り外して、改めてシジミの実を見てみたら…。



す…少ない…

このタッパー長辺が10cmくらいですからね。2パックも買ったのに…。

3合炊こうかと思っていたけど、2合で精いっぱいかなって量です。

まぁいいです。食べれれば。

と言う訳で時間が押しまして…市販品の多いお弁当となっております。言い訳

山椒カレーライスのお弁当と、なんて身勝手な

おはようございます

まだ降っているのかなぁ…。

今日のお弁当

・山椒カレーラス
・みかん
・サラダ
・りんご

なんと。

今朝、急にカレーライスが食べたいなぁ…と思い立って、
カレーを作り始めたのです。
いつも甘口・中辛・辛口の3種類のカレールーをブレンドして入れるのですが、
辛口が冷蔵庫になかった…。

どどどど…どうしよう…と冷蔵庫の中を見ていて、ひらめきました

実山椒　君に決めたっ

これが、うま～いっ

ちょっとなにこれ、この美味さって感じでしたよ。

お肉も無かったので、ツナ(水煮)を入れていたのも相性が良かったようで。
精進料理のような？和食カレーになりました。

これはランチが楽しみです


ところで、皆さん。

Windows10への移行はもうお済みですか？

実はtontonはまだなんです…。昨晩友達とラインしていて、ふっと思い出して。

まずいんですよねぇ？win7からwin10に移行しないと…。1/14でしたっけ？サポート切れるの。
もう待ったなしじゃないですか。

マイクロソフト…なんて身勝手な話だ。

買替えって言われても、まだこのPC使えるのにもったいない…。
かといって、win10をインストールして正常に動かせる自信は全くありません。

友達も、インストールしたら重たくなったって。

今でさえこのPC重いのにこれ以上って考えられない。

しかも、今接続しているプリンタや無線ルーターもwin10に対応していないよね、きっと。

やっぱり総買替え？

それはそれで散財だ。しかも面倒な。さらにもったいない。

それともPC止めてタブレットにしちゃう？とかとか。

まだ全く出口が見えません。

本当に止めて欲しい、マイクロソフト


皆さんはどうしていますかー？

カキフライのお弁当と、久しぶりのウォーキング

おはようございます

今日も青空が広がっています

今日のお弁当

・カキフライ
・イカフリッター
・ゆでたまご
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・ひじき煮
・ベーコン+スナップエンドウスープ煮
・千切りキャベツ
・かぶ菜漬のっけごはん
・納豆
・酢キャベツ
・LGヨーグルト
・みかん

今日のメインはカキフライ。

これは、広島から取り寄せたんですよ。
衣が付いていて、そのまま揚げられるんです。
これ、衣がしっかり付いているから身がジューシーでメチャうまなんですよ。
しかも送料込み。

去年もお取り寄せして、今年もリピです。


さて、tontonは週末結局歩きに出掛けてしまいました。すぐ近くでさくっと。

それなのに。あぁそれなのに、それなのに…。
カメラを忘れて、携帯で撮影です。がっかり

でもこの日は風が強かったお蔭で、ほら。



美しい富士山を眺めることができて、しかも。

　

素敵な紅葉スポットを見付けてしまいました。

こんなに身近にこんな素敵なスポットがあったなんてびっくりです。

紅葉は終わりかけでしたが、来年はぜひ最盛期に見に来たいと思います。

この日は10km弱歩きましたが、なんだか疲れてしまって…。
本当はもう少し歩く予定だったのですが、止めて帰って来ました。

まだ体が本調子じゃないってことですね。

さぁ、今日からまた頑張りましょう

おにぎりのお弁当と、ちょこっとだけでいいから

おはようございます

今日は寒いようですよ。

今日のお弁当

・おにぎり
　　梅　昆布
・味噌汁
　　白菜　豆腐　ねぎ
・鯖塩麹漬焼き
・スナップエンドウ+豚ピリ辛炒め
・白菜漬
・ミニトマト
・みかん
・納豆

今週ラストのお弁当は、おにぎりにしました。

ただ、おかずをあれこれ作るのが面倒かなって思っちゃったんですけどね

お味噌汁は、夏に残ってしまった冷汁の素を使いました。
あごだしを使っていて、温かい汁にしても美味しいんですよねぇ、これ。

今日は、待ちに待った金曜日ですねぇ…嬉しい

今週は何だか長く感じました。体調がもう一つだからでしょうか。

今夜の夕食は鍋にして、もう準備も終わりました。
鍋って楽ちんで最高っ

私の利用する品川駅は、今こんな感じですよ



携帯で撮ったのでイマイチな画質ですが、黄色の銀杏並木と赤い京急の電車がいい感じでしょう？

あぁ、自然の中を写真撮影に行きたいなぁ…。

11月に肺炎になって以降、どこにも出掛けていないんですよ。

あ。嘘です。身延山へ行きましたね

でも気持ち的には、全然出掛けていない。ずーっと家にいるように感じます。

あぁ、つまらない。

週末、年賀状も作らなくちゃいけないけど、でもちょこっと…。
ちょこっとだけでいいから海や山を見に出掛けたいなぁ…。三浦半島とか。湘南とか。丹沢とか…。

無理だな…年末の掃除に張り切る夫を置いて、出掛けられる訳もない。
それに私の体調も万全でない。

…仕方ない。ここは我慢だ。

自転車で…京浜工業地帯の海でも見に行きますかねぇ…。

搾菜入り炒飯のお弁当と、わかったらおもしろい

おはようございます

今日は夕方にかけて寒くなるとか。

今日のお弁当

・搾菜入り炒飯
・千切りキャベツ
・ミニトマト
・豚肉甘酢炒め
・白菜漬
・洋風煮もの
・みかん
・納豆

搾菜大好きなんです。
搾菜のコリコリ感がたまりません。

でも反対に、ぷにゅぷにゅした感触が苦手です。
肉の脂身とか鶏皮、モツなんかのコラーゲン系が子どもの頃からダメなんです。

こういう感触の好き嫌いって、どこから来るんでしょうね？

双子の姉は私と同じなんですが、弟は逆にぷにゅぷにゅ系大好きでした。

生まれた時から持っているものなのか、それとも成育歴の中でのものなのか。

他にも、姉と弟はオペラ大好きなんですが、私は苦手。とか。

母はと姉の服の好みは小さい花柄が好きだけど、私は無地が好き。とか。

母は綺麗好きだけど、私たち兄弟はそうでもない、とか。

違いを上げたらきりがないですが…。

他人とは違う自分だけの感覚。どこから来るものなのか。

だいたい自分とはどこから来たものなのか。

考えてもわかるはずがないですね。

でも、わかったらおもしろいな。