tontonのお弁当日記

tontonが作るお弁当。娘も息子も社会人となり家を離れ、夫と猫のはーちゃんの3人暮らし。登山とウォーキングが大好き!

うな丼のお弁当と、雨の中の紫陽花たち

2020-06-22 07:14:03 | お弁当
おはようございます

朝からよく降ります。

今日のお弁当

・うな丼
・インゲン+にんじん+揚げ煮
・きゅうり浅漬け
・だしまきたまご
・トマト
・茄子オランダ煮
・パイナップル

久しぶりのお弁当です。本当に久しぶり…。
これからも、出勤日にはできるだけお弁当を作っていきたいものです。

肉うどん



先週のランチは肉うどん。
これ、牛肉を先に煮ておいて、ちょっととろみをつけてあります。
これをうどんに乗せると、まぁ美味しい
土曜のランチは、これを冷やし肉うどんにして。珍しく夫が絶賛
「これは売れるっ」だって。

円海山



日曜は父の日だったので、雨の中歩いて実家へ行って来ました。
いつものハイキングコースからスタートです

瀬上市民の森







これこれ。この広場は紫陽花がたくさんあるので、きっと今綺麗だろうと。
なので、雨の中でも電車やバスを使わずに、歩きたかったんです。

本当に紫陽花って宝石のようですねぇ。

そしてもう一つの紫陽花スポット

いたち川沿いの散歩道

 

  



こちらも素晴らしい宝石たちに囲まれた道。
雨に濡れた紫陽花はやっぱり絵になりますねぇ…。

 

白いはっぱ

 

こんな白い葉っぱが群生していました。
まるでペンキで塗ったかのようですね。
不思議の国のアリスの、トランプの兵隊が女王様のために白いバラを赤く塗っているシーンを思い出しました。

途中の園芸店で母と待ち合わせ、父にお供えする鉢植えを買って実家へ。
父の命日が先日だったことから、叔父叔母から素敵なお花のアレンジメントが届いていました。



お花が長生きするよう、母が生け直したそうです。
いつも気にかけて頂き、ありがとうございます。母がとっても喜んでいました。

実家のアガパンサス



アガパンサスの時期になりましたね~
朝のウォーキングがこれからまた楽しみです。

さぁ今日は出勤。行って来ます
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今日の朝ごはんと、富士山と、お花達

2020-06-17 13:03:58 | おうちごはん
こんにちは

今日はなんて清々しい陽気なんでしょうねぇ。まるで軽井沢にでもいるかのようです

今日の朝ごはん

・ゆかり+ごまごはん
・がんもと大根煮
・あさりむき身+三つ葉スープ
・トマト ジェノベーゼソース
・プラム
・パイナップル
・梅シロップサイダー ミント入り

今朝は、時間があったので優雅な朝ごはん。

トマトには収穫したバジルで作ったジェノベーゼソースと、粉チーズをかけて。
パイナップルは、石垣島産。夫の友人が送ってくれました。
梅シロップは3年物。ミントを入れたらますます爽やか。なんて贅沢~

さて、朝ウォーキングで撮ったお花達のご紹介です。

 

この日は富士山もしっかり





意外と富士山って見えないものなんですよねぇ。
夜、風雨が強かったせいで、空気が洗われたのですね

 

 

ブーゲンビリアのお花の中にまた白い小さいお花…。ということは、ピンクのは葉っぱ??

出勤日の夕方、デパートの7階からの富士山が



うっすら…見えますかね?
朝も良いけど、夕方も素敵な風景が見られますねぇ

今朝のウォーキングでは。



たくさんの赤い実が。上を見上げると



何の実かなぁ?食べれるのかどうかもよくわかりませんが。

とっても美味しそう



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6/15のランチと地元のガーデンと紫陽花の丘

2020-06-10 20:18:10 | おうちごはん
こんばんは。

夜の更新は久しぶりです。

6/15のランチ

・ブリ照り焼き
・レタスナムル
・酸辣湯風冬瓜スープ
・トマト ジェノベーゼソース
・きゅうり浅漬け
・搾菜(市販品)
・切干大根煮
・しめじ+玉ねぎ+にんじんマリネ

ちょっと作りすぎたランチです。
でも野菜中心で、ヘルシーを心掛けました。
そしてジェノベーゼは、プランターで育てたバジルでつくりました
自分で育てたハーブでソースが作れるなんて嬉しいな

tontonは相変わらずの在宅生活。
まずは朝のお散歩や休日のウォーキングで見つけたお花達をどうぞ



地元のハイキングコースを歩いていて、一度も行ったことのない休憩所へ足を延ばしてみたら…。

 

地域の方々が作った花園が

  

夢見心地のtonton、夢中でシャッターを押してしまいました。

それから母と街会合わせて、去年見つけた実家近くの紫陽花の丘

  

ここがまた素晴らしい
ここもやはり地域の方々が丹精込めて作った紫陽花たちが丘の斜面にびっしり



  

  

 

 



今年もここに来られて、本当に嬉しい。来年もまたきっと来ようと心に来ました。

それから実家へ。母の庭

  

  

 

  



母の庭もたくさんの美しいお花達が咲き乱れています。
良い季節ですね~

今年の5月6月はコロナであちこち行けないけど、地元の美しいガーデンに出会えて、とってもラッキー

もうすぐ梅雨に入りますが、これからも雨の合間にウォーキングを楽しみたいと思います。

それでは、またね~
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おうちランチと、家庭菜園と、朝ウォーキングのお花達

2020-06-04 08:39:08 | おうちごはん
おはようございます。

湿気の強い朝です。

昨日のランチ

・鶏団子汁
・きゅうり浅漬け
・ミモザサラダ にんじんドレッシング
・小松菜煮びたし
・こんにゃくオランダ煮
・ごはん

写っていないけど、ごはんと、サラダにはにんじんドレッシングを掛けました。
鶏団子は豆腐を入れてふわっふわ。お汁はとろみをつけてあります。
前の晩は熱くして食べて、ランチではひんやり冷やして。
胸肉で作ったので、ヘルシーです。

そして、テレワークのtonton、ついに…。
家庭菜園?を始めました。



ミニトマトと、バジルと、ミントです。最近は朝の水やりが楽しみ



室内にもアップルミントを。

ミントをハイボールにたくさん入れて飲みたいんですよねぇ…。

そして、朝ウォーキングで見つけたお花達

花びらの先がもう少しで広がる紫陽花と

 

ほんの少し色づいた紫陽花。初々しい乙女のようです。

 

黄色いお花の種が白い植物の中に落ちたのでしょうか。



もう蓮の季節。鎌倉の建長寺に、歩いて行きたいなぁ…。

今週ももう後半ですね。さぁ週末まで頑張りましょう
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おうちランチと、朝のウォーキングでであったお花達と、はーちゃん

2020-06-01 07:50:03 | おうちごはん
おはようございます

降っているような降っていないような?雨です。

先週のおうちランチ

・冷やしうどん つけ汁:梅味噌 薬味:ネギ みょうが
・豚肉と夏野菜の焼きびたし
・アスパラお浸し
・トマト

先週のランチは、冷やしうどんが食べたくなって。
そして、残っていた冷汁の素を使って、味噌味のつけ汁に梅干をプラスしてみました。

夏らしくてとっても美味しかったですよ

先週も朝ウォーキングへ行って、たくさんのお花達に会えました。

 



ほんのり色づき始めた紫陽花が大好きです。

 

ドクダミの小道



百合も満開



と、可愛い猫ちゃん発見

 

私が近づけないと知っていて、落ち着いた対応です。

そして、うちのはーちゃん



水分が足りないようで、う〇ちの出が悪いはーちゃん。
そこでお腹マッサージをしてあげると、ほれこのように。



世は満足じゃ~

コメント (2)
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