ニンニク2013：三つ編みその２（14〆）

とあるイタリアンレストランの前を通りがかると、何やら楽しいものが干さっています。
 

	これはこれは～。
	ニンニクがどっさり☆ ニンニク自体もさることながら、干すためのポールも気になります。 レストランの軒先には珍しいこの物干しポール、ニンニク用にとりつけたものなのでしょうか？ 引き抜いて、根っこもつけたまま干してあります（私は根は切り取ってから干しています）。 赤い丸の中は、珠芽。
	物干しポールだけでは足りなくなったようで、脚立などまで総動員されています。 ぱっと見た感じ、珠芽は少ないです。うちのとは違う品種なのかな。それとも育て方なのかなあ。

 
どれもいい具合にパリパリと乾いていて、泥んこの皮と根を綺麗にすれば、真っ白なニンニクになりそうです。

ああ、剥きたい！そして編みたい！！

でも、我が家にもまだぶら下がっているのでした。
よそんちのニンニクに心を動かされている場合ではありません。
まずは我が家のを片付けないと。


という訳で三つ編み作業その２。
 

	中くらいのサイズ、10個組。   固くバリバリの茎を、霧吹きや湿らせたタオルで柔らかくしながら編んでいきます。 多少湿らせてもまだ固く、編むのにも力が必要です。
	中くらいでやや大きめ、７個組。 こうやって見ると、やっぱり10個組の方が絵になるような。 7個でも可愛いでしょうか。
	最初の４個の位置決めが一番難しいです。なので新たに１〆つくるよりも編み足して行く方が簡単で、今度はまた10個組。 ニンニクが大きくなる程葉もかさばるため、三つ編みは太くなります。 なのでバカ殿スタイルよりもまっすぐの方が作りやすいです。
	大きめサイズ10個組。 三つ編みがぶっとくなってきて、可愛らしさはあんまりなくなってきます。 ぶら下げたとき一番下になる３個は、やや小さめの方がシルエットが綺麗かな。 ニンニクとニンニクのすきまはあんまりない方がよかったかな？（写真の一番下とか） 作りながら色々迷います。
	今回の作業分、全員集合。 全部で14〆、 128個。

 

まだえらいこと沢山ぶらさがっています。

うーむ。
終わるのかちょっと心配になってきた・・。

ひとまず楽しい皮むきから、毎日ちょっとずつやっていこう。
（今週はダンナサマ不在で作業がはかどるチャンス）