ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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鱈の酒蒸し♪

2016-12-22 19:03:03 | グルメ
   



   今外はものすごい風です

   お昼にグラコロ買いに駅前まで出かけた時も、行きがけは傘無しでも大丈夫なくらいだったのに

   バーガー買って外へ出たら。。。 土砂降り!

   グラコロを死守したので、足がびしょ濡れ~



        鱈の酒蒸し

          アルミホイルの上に難く絞った付近で表面を拭いた昆布、鱈、薄切りの生姜、
          をのせ、酒を振る
          斜め切りの長葱、エノキダケ、椎茸を添えてアルミホイルを閉じ、湯気の上がった
          蒸し器で15分ほど蒸す
          ポン酢を添えて…

        



        煮物

          南瓜煮 ひじき煮

      



        お浸し

          茹でた白菜に胡麻酢をかけて…

      



        味噌汁

          小松菜 油揚げ

      



        デザート

              林檎(サンふじ)

      






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グラコロ♪

2016-12-22 12:41:26 | グルメ
  


             年に一度は食べたいです!

      



      


      一時すっごく小さくなってしまったけど、しっかり食べごたえのある大きさに…

      …値段もお高くなってしまったけどね




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