ここ数日、シチューが食べたくなる気温です!？
さすがに梅雨が明けたら、煮込み料理は作らなくなりそう！(笑)
豚肉とコーンのシチュー
☆ ざっくりレシピ ☆
豚角切りシチュー用肉は塩胡椒してバターソテーする
煮込む鍋にバターを溶かしみじん切りの玉葱を炒め、小麦粉を加えてさらに炒め
白ワインを加えて煮たて、豚肉、ホールタイプのスイートコーン、スープを
加えて煮込み、牛乳を加えて塩胡椒で調味する
皮を湯剥きし、種を取り、角切りにしたトマトと生クリームを加え温まる程度に煮る
器に盛って、パセリのみじん切りを散らす
☆ サラダ
レタス ポテトサラダ スモークサーモン オニオンスライス 海藻いろいろ
今日で７月も終わります
なんと、横浜は７月中雨の降らなかった日が一日もありませんでした
週明けにはお天気になり、ようやく梅雨も明けそうですが、長かった～
農作物への影響が心配だし
何より お布団が干したい！
と、炊飯器で簡単！ トマトとツナピラフ
ロールビーフスープ煮
☆ ざっくりレシピ ☆
牛薄切り肉は広げてベーコンを重ね、端から巻いて楊枝で留める
小麦粉をまぶして転がしながら焼く
鍋にざく切りのキャベツ、四つ割りの玉葱を入れ、浸るくらいのスープ、
レモン汁、バター少々を入れて煮たて、アクを取って煮込む
牛肉とさやいんげんを加えてさらに煮込み、塩胡椒で調味する
☆ ツナトマトのピラフ
ヘタと種を取ったトマトを２㎝角に切り、ツナ、ブイヨン、バター、塩胡椒を米に混ぜ
分量の水で普通に炊く
炊き上がったらさっくりっと混ぜ、器に盛ってパセリを散らす
☆ サラダ
ジャガイモ 海藻色々 カニカマ サウザンアイランドドレッシングで…
７月とは思えないくらい涼しさ！
おかげさまで夜もゆっくり眠れます
梅雨明けして暑さが戻ってきたらやる気が
になりそうなので
今朝は朝イチで掃除
スッキリ～！
そしてまさに今、９：３６！ 
緊急地震速報
…でも まったく揺れていません
中国の家庭料理です
安くて美味しい～！
家常豆腐
☆ ざっくりレシピ ☆
木綿豆腐は水切りして縦半分、1㎝厚みに切る
干し椎茸は戻して、ピーマンも1㎝幅に切り、茹で筍も一口大に切る
豚肉は一口大に切って醤油と片栗粉を揉み込む
フライパンに油を熱して豆腐の両面をきつね色に焼き取り出しておく
後のフライパンに油と塩を加え、野菜を炒め、唐辛子と肉を加えてほぐし炒める
豆腐を戻し、椎茸の戻し汁・醤油・砂糖を加えて煮込む
☆ 南瓜煮
☆ モヤシとニラの和え物
☆ わかめスープ
5か月ぶりにシネコンで映画を観てきました！ …ちなみに前回は『ラストレター』でした
コンフィデンスマンJP プリンセス編
出演者に色々あったけど、やっぱり面白い!!!
私はこういう絵空事、そしてキレイなシーンが多い作品が好きです
地上波夕方毎日ドラマの再放送をしていて、過去の出演者の予習？も完璧?!?(笑)
ラストのほうで、まだまだ続編が続きそうな感じもあったけど、
色々難しくなってしまったかな？
ダー子、リチャード、ボクちゃんの三人が揃わないとやっぱりね～
ビックリだったのは予約サイト！
ほぼ一時間おき、シアターによっては数分違いで上映されてました！
座席が一人置き、前後左右に空席を持たせるためでしょうか？
空調も効きすぎるくらいでした（たまたま、今朝から関東地方は北東からの風で
涼しかったせいもあるかも…ですが）
映画はもともと鑑賞中は一人の世界なので、逆にゆったりと楽しめたような気がします
大きなスクリーンってやっぱり良いですね～！
