ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

豚もやし炒め♪

2014-06-30 19:12:55 | グルメ



今日で6月も終わりです

今月は早かったぁ~ 仕事量は増えたのにね…^^;

精神的にストレスが少ないのがイイよね?!

明日もヘルプ♪ ヘルプ、だ~い好き




  豚モヤシ炒め

   豚肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく
   フライパンに油を熱して、モヤシとニラをさっと炒め取り出す
   あとのフライパンに豚肉を入れ、弱火で火を通してオイスターソース、酒、醤油
   スープで味を付け、野菜を戻して炒め合わせる



  煮物いろいろ

   ひじき煮 筍かか煮 ひじき煮



  焼き茄子

   おろし生姜 おかか



  味噌汁

   豆腐 茗荷



  デザート

   アンデスメロン サクランボ





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二番花は…♪

2014-06-30 06:27:16 | ガーデニング
    



               『

       

          今朝は ふたつ 咲きました♪


          今朝は室内から撮りました

       

       




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ハンバーグ 季節の野菜添え♪

2014-06-29 19:26:31 | グルメ




ハンバーグ、久しぶりです♪

ご近所さんから頂いた採れたてのトウモロコシや茄子も添えて…



  煮込みハンバーグ

   合いびき肉に卵、細かく刻んだ食パン、微塵切りの玉葱、ナツメグ、塩胡椒、牛乳を
   入れてよく練り混ぜる
   油を熱したフライパンに楕円形に丸め中心を窪ませたハンバーグを入れ両面色よく焼く
   トマトピューレ、スープ、白ワイン、ウスターソースを加えてソースにして煮込む

   付け合せは茹でブロッコリー、オリーブオイルで炒めた茄子、レンジでチンしたトウモロコシ
 
   頂き物の朝採れトウモロコシ、甘くてと~っても美味しかった♪



  海の幸サラダ

   レタス 海藻色々 帆立 海老



  冷製アスパラスープ

   シェフズリザーブのもの♪


 
  ワイン

   298円の安いテーブルワインだったけど、美味しかった~♪



  デザート

   アンデスメロン アメリカンチェリー





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ミニ家庭菜園 6/29

2014-06-29 11:19:17 | ガーデニング
   

          こちらも次々に…♪

       



        パプリカも大きくなってきました!

   

            これは赤?黄?

       





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ゴーヤ 6/29

2014-06-29 11:15:57 | ガーデニング
  


          次々に…♪

         小さい実が7つも…!

   

       

       

       

       




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