ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

棒々鶏♪

2015-05-31 19:17:36 | グルメ
   
 暑いので、サッパリと…

 息子がいる夕食はなるべく野菜をたっぷり食べさせてあげたくて♪

 火を使うのは茹でる時だけなので、今日みたいに暑い日も台所仕事が楽チン!


  棒棒鶏

   鶏もも肉は長葱のぶつ切りと生姜スライス、酒を入れた湯で茹でて、そのまま冷ます
   胡瓜の千切りと薄切りトマトの上に食べやすく切った鶏肉を乗せ、胡麻タレをかける



  南瓜煮



  中華たまごワカメスープ



  デザート

   クインシーメロン  アメリカンチェリー




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二日続けてランチはパスタ♪

2015-05-31 12:57:11 | グルメ
   

  長男クンがいる時は お気に入りのカパンナで♪

   

             枝豆のポタージュ


   

           炙りとろサーモンと春キャベツのパスタ



          

          ブラッドオレンジのソルベ と ショコラアイス




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今夜は韓国焼肉♪

2015-05-30 19:31:32 | グルメ
   


            自宅から30秒の所にあるお店♪

            いつも良い匂いが漂ってくるの~!


            

      まずはビールとキムチ三点盛り(ここのキムチはちょっと甘め)


   

            

              カルビ、ロース、タン塩、ハラミ


   

      チョレギサラダ(…写真、忘れて半分食べてしまった??!^^;)  

      マッコリ すごく久しぶり! 美味しいね~♪ 


   

         石焼ビビンパで〆


   お腹、いっぱ~い♪




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横浜でランチ♪

2015-05-30 11:44:33 | グルメ
   



 11時半前なのにレストランフロアはすでに満席のお店もあって、とりあえずイタリアンの店に…

 ピザもパスタもさっぱりとしているのにコクがあって、初めての美味しさでした♪

   

   


                ティラミス、久しぶり~!

            




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麻婆茄子♪

2015-05-29 18:53:10 | グルメ
   

 今日は涼しい!

 外ではちょっと肌寒いくらい?!?

 ついこの前の水曜日は真夏日だったのに…

 体調管理、しっかりしないとね~


  麻婆茄子

   茄子は半分にして斜め切りにして水にさらす
   水気を切った茄子を炒め、しんなりしたら豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め
   ヘタを取ったシシトウも加え、酒・醤油・豆板醤・砂糖で味を付ける

   シシトウ、先日の料理に使った残りを利用♪
   最近、無駄に残してしまう食材が減りました



  五目豆



  冷奴

   スライスして水にさらした新玉葱・大葉、ワカメ、シラスを乗せて、ポン酢で…



  味噌汁

   モヤシ 油揚げ



  デザート

   クインシーメロン  アメリカンチェリー




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