ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

今夜は豚肉のカレーソテー♪

2016-12-04 19:08:32 | グルメ
  



    次男クンの大好物♪


        豚肉のカレーソテー

         豚肉一口カツ用は切れ込みを入れて火を通りやすくし、カレー粉・卵黄・
         塩・砂糖・醤油・酒・大蒜みじん切りを合わせたタレに漬け込む
         片栗粉をまぶして油を熱したフライパンでこんがりと焼く
         付け合わせには茹でて7㎜幅に切ったジャガイモを大蒜スライスと共に
         焼いて塩胡椒

      




        箸休め

         一口昆布巻き と 雷こんにゃく

      



        ナムル

         胡瓜の千切り、ワカメ、カニカマを醤油と胡麻油で和える

      



        トマトと玉子のスープ

         湯剥きしたトマトをスープで煮て、溶き卵を加え、小葱を散らす

      




        デザート

               林檎(サンふじ)

      






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秋の贈り物♪

2016-12-04 16:41:32 | 自然
  



               昨日は真っ赤な実もたくさん見つけました!

               


                       カラスウリ

      



      

          セントラルパークみたい?!? …行った事ないけど(笑)



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