ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

カジキ鮪のトマトソース♪

2012-11-30 18:22:48 | グルメ


 カジキ鮪のトマトソース

   カジキ鮪は塩胡椒して小麦粉を振り、バターソテーする
   大蒜、玉葱、セロリの微塵切りを炒めて、トマト水煮缶とローリエ、スープを
   加えて煮込み、塩胡椒と砂糖少々で味を調えたトマトソースに鮪を入れ、煮込む

   付け合わせはボイルポテトとシメジとインゲンのバターソテー
   トマトソースの上にパセリの微塵切りを…



 コーンスープ

   鍋にバターを熱して玉葱の微塵切りを炒め、透き通ってきたら小麦粉を加えて炒める
   クリームスタイルのスイートコーン缶とスープを加え、塩胡椒で調味し、最後に
   牛乳を加えて仕上げる



 サラダ

   レタス 海藻色々 イチジク 生ハム




今日で11月も終わり…

あと一ヶ月で今年も終わります

保育室の11月の壁面や設えも来週からはクリスマスモードに変更♪

   


   


   



クリスマスディナーの予約や年末年始旅行、エステや美容院の予約も済んで、後は年明けに向かって師走の色々、頑張ります♪

…今年はコンサートが12月っていうのがちょっとキツイけど^^;







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肉(29)の日の自家製簡単叉焼♪

2012-11-29 17:21:04 | グルメ


 叉焼

   豚もも肉、出来たら塊(今日はソテー用)をフライパンに胡麻油を熱して両面焼き、
   八丁味噌、オイスターソース、砂糖、大蒜チップス、おろし玉葱、パイナップルの  
   微塵切りと共に煮込む

   お皿に盛ってから白髪葱を天盛りに…



 南瓜煮



 酢の物

   胡瓜、ワカメ、カニカマ


 インスタント中華スープ
   



毎月29日は『肉の日』?!

TVで紹介してたチャーシューがとっても簡単で美味しそうだったので、作ってみました♪

タレが美味しくて




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越冬朝顔、咲いた♪

2012-11-29 17:11:38 | ガーデニング


二ヶ月ほど前、こぼれ種から芽を出し鉢に移し替えて室内で育てていた 朝顔


今朝、今にも開きそうな蕾が…


   



頑張れ~と出勤し、帰宅したら…


   


咲いてました~♪


まだまだ蕾もあって、もう少し咲きそうです!




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鯖の味醂干し と 近所の紅葉♪

2012-11-28 17:37:07 | グルメ


 鯖の味醂干し

   シシトウ添え

   脂の乗った鯖、美味しい~♪


 厚揚げと小松菜の煮物



 長芋のポン酢和え



 ワカメと玉葱の味噌汁




紅葉の名所に紅葉狩りには出掛けられないけど…

通勤途中の公園でも小さな紅葉狩り♪


   


   


   


   


   

もうひとつ、日本大通りのイチョウ並木

     






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木枯らしからのラブレター♪

2012-11-27 16:00:43 | 日記

仕事を終えて自転車置き場に行ったら…

   


今日は天気はすっごく良かったけど、冷たい北風が強くて落ち葉もハンパなかったです




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