鮭とイクラで親子👪️(笑)
外食出来なくて、レパートリーに手詰まり感…
でも簡単で美味しい～！
海の親子丼
ご飯の上にもみ海苔を散らし、鮭フレーク、大葉、イクラを乗せる
☆ 厚揚げ焼き 生姜醤油
☆ マツタケの味 お吸い物
スーパーの混み具合、落ち着いてきました
一時無かったカップ麺などもちゃんとあるし、
今日はついに、待っていたいつものお気に入りのトイレットペーパーを
買うことが出来ました！ 棚に無くなってしまった二月から三か月ぶり?!?
二週間ほど前は、私が行く開店直後は生鮮食品が揃っていなかったり、
レジの列もソーシャルディスタンスのせいで、10メートル以上だったけど…
お客さんも出かける日を決めたり、スーパーの方たちも色々工夫なさって
いるようです
私も『待つ』ことに慣れてきてるような…
冬物をクリーニングに出す為にコートやパンツのポケットを確かめていたら…
未使用の個包装マスク、見つけちゃいました✌️😷
そして例年通り、バースデー割引（半額！）を使って…
クリーニング屋さんへ…
こんなにたくさん！
こんなに引いてもらえて…
割引無しだったら。。。。。 倍?!? 
今年は外出用の春物をほとんど着なくて過ごしてしまったので
クリーニングも少なめかなぁ？
めったに作らないメニュー!？(笑)
衣にマヨネーズを入れるとジューシーに仕上がります🐔
鶏のから揚げ
☆ ざっくりレシピ ☆
鶏もも肉は一口大に切り、フォークで何か所か刺す
醤油・おろし生姜と大蒜・マヨネーズ・小麦粉・片栗粉・卵・出汁を
よく混ぜ合わせ、肉を漬け込む
160℃くらいの油で３～４分揚げる
キャベツ・胡瓜・新玉葱を塩もみし、マヨネーズで和えたコールスローと
プチトマト、レモンを添えて…
☆ 厚揚げと小松菜の煮物
☆ カマボコ 山葵漬け添え
☆ ワカメと長葱の味噌汁
今朝、いつもの時間（７時過ぎ）にモブログでアップしたら投稿完了の返信
が来なくて…
夜中からずっとメンテナンスしてたらしいですね
みずみずしいレタスで…
大学芋、気をつけて食べました！(笑)
烏賊とレタスの旨煮
☆ ざっくりレシピ ☆
烏賊は鹿の子に切れ目を入れ一口大に切って、油と塩を入れた湯にさっとくぐらせる
レタスはざく切り、シメジはほぐす
フライパンに油を熱してレタス・シメジ・烏賊を炒め、塩胡椒で調味する
☆ 焼売
☆ 大学芋
今回は気を付けて食べました！
☆ ワカメスープ
大学芋、取れた歯でないほうで恐る恐る…
でも、コレ好きなんだもん?!?（笑）
🍃
