<京御菓司 玉英堂>に行った後わ 新橋に移動して えこうが前に行ったことがある<巴裡 小川軒 新橋店>でお持たせを買ってから ぼくらのお気に入りのお店で 博品館ビル6階に入っている<カーン・ケバブ・ビリヤニ>でランチをしたのだ
カーン・ケバブ・ビリヤニ
食べログのページ
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13170211/
お店に着いたのわ 12:30過ぎだったから かなりのお客さんが入っているのだ
こちらわ 平日のランチメニューなのだ(※土日祝だと プラス105円なのだ)
↓クリックすると大きな写真で見れるのだ
ぼくらがこのお店に来るのわ 8回目で<パヤセット>・<南インドのドーサセット>・<ハリームセット>・<フィッシュヘッドセット>や 新たにランチに加わった<ラムチョップセット>・<パタラニマチリセット>・<ラムウエチェンナマムサムセット>を食べたことがあるのだ
メニューに載っているものでわ 系列のお店で<ビリヤニセット>・<ニハリセット>・<まろやかなクリーミーバターチキンカレー>・<3種類のカレーセット(アプサナランチ)>・<大きなタンドリーチキンのセット>・<ラム カレジ イン ミントセット>・<ラム肉のコリアンダー風味カレー>を食べているから 今回わ <カラチ風ラム・カライセット ¥1235>を注文したのだ
<カラチ風ラム・カライセット>わ <サラダ> + <カラチ風ラム・カライ> + <ナン or ロティ or ライス> + <ドリンク>のセットなのだ
メニューに <カラチ風ラム・カライ>のことわ こう書かれていたのだ
『このカレーはパキスタンで非常にポピュラーであり、伝統的な料理として愛されています。柔らかいラム肉を、トマト、生姜、新鮮なスパイスでじっくり煮込みます。』
最初わ <サラダ>と サービスで出してくれた「スープ」が到着のなのだ
お豆腐にひよこ豆の入ったサラダで スパイス感もあり 下の方にわ 甘めのドレッシングがかかっているのだ
スープ 今回わ 酸味わ 少なく スパイスが強い印象で美味しく これから 食べるぞっていう 準備に取り掛かる味なのだ
メインの<カラチ風ラム・カライ> + <ナン>が到着なのだ
新たに加わった4種のラム肉のカレーわ ぼくらにとってわ かなり辛いから 少し甘みがあるナンをチョイスしてみたのだ
カレーのUPの写真も載せるのだ
新たに加わったラム肉の4種のカレーの中でわ スパイス感が1番強くて 様々なスパイスが複雑に絡んでいて 野菜?の旨み ラム肉の旨み 3種がうまく融合していて 美味しいのだ
ナンで食べたからかもしれないけど 他のラムのカレーより 辛さわ 強くなかったような気がしたのだ
たくさん入っていたラム肉わ メニューに書いてある通り 柔らかく ホロホロとしていて 骨付きのお肉もあったけど 簡単にほぐれて すごく美味しかったのだ
<ドリンク>わ 『ラッシー』をお願いしていたんだけど サービスで『マンゴーラッシー』にしてくれたのだ
マンゴーラッシー自体も甘くて美味しいし カレーの辛さを和らげてくれて 助かったのだ
カレーを食べている最中に サービスで『パパド』も2枚くれたのだ
パパドわ そのまま食べたけど カレーにかけて食感をプラスしてもいいし ライスにかけて食べても合うのだ
ちょっとカレーが余ったから ライスをお願いしたんだけど サービスで『ミニビリヤニ』を出してくれたのだ
そういえば 「カーン・ケバブ・ビリヤニ」で ビリヤニを食べるのって 初めてなのだ
最初の一口を食べると 上野や六本木とかと味が違うような・・・? お店によって 微妙に味が違うのかも?って思ったし もしかしたら <カラチ風ラム・カライ>のスパイスが強かったから とも思ったのだ
でも 食べ進むうちに いつもの味になってきたのだ
右上にあるのわ <ライタ>で スパイスがちょっと入っている甘くないヨーグルトで ビリヤニにかけると 味が変わって さっぱり食べられるのだ
お腹もいっぱいになって ごちそうさまなのだ
料理のUPの写真も載せるのだ(クリックすると拡大するのだ)
系列のお店で食べたものも含めてだけど 子供用メニューを除いて<カーン・ケバブ・ビリヤニ>のランチメニューを全て制覇したのだ
ラムのカレーわ 辛いのが得意な人向けだけど どのメニューも美味しくて オススメなのだ
今度行ったら 今回わ ミニビリヤニを食べたんだけど 店名にもなっている<ビリヤニ>を食べてみようと思うのだ
今回わ 美味しいものをたべることが出来て 大満足なのだ
ありがとうございますなのだ
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