かんだやぶそば

昨日、体重計に乗ったら、
衝撃の事実を突きつけられたので、
今日のランチはそば。

神田付近に居たので、
カレーという選択肢も一瞬頭を掠めたのですが、
初志貫徹で、やっぱり蕎麦にしました。
で、神田と言う場所なので、
行ったのは、かんだやぶそばです。

神田まつやには行った事がありますが、
かんだやぶそばは初めて。
で、初めての時は基本メニューと言う法則に従い、
頼んだのはせいろう700円。


カウンターのお姉さんが、
独特の節で注文の内容を歌い上げます。
そこまで含めてのかんだやぶそばなんでしょうね。
でも、何か、観光地の様な気がして私的にはイマイチ。
まぁ、実際、観光地何だけどね。

せいろうの量は、かなり少な目。
頼んだ瞬間、「一枚で良いですか？」
と聞かれたのも納得です。
普通なら、二枚頼むところですが、
昨日、衝撃の事実が発覚したので自重して一枚(苦笑)。

そばは、緑色がかった独特のそば。
もっと白っぽいそばはよく見ますが、
こういう感じのそばは、初めてですねぇ。
見た目と違って、味は普通かな。

そば汁は、やぶそばだけに辛め。
たっぷり付ける感じでは無いですね。

そば湯は、急須？で出てきます。
「熱いので、気を付けて下さい。」と言われましたが、
確かに熱かった。

かんだやぶそばと神田まつやのどちらが良いか
と問われれば、神田まつやですかね。

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かんだやぶそば
東京都千代田区神田淡路町2-10
03-3251-0287