19回目のレッスン 2007-12-03 21:35:07 | パン 12月になりましたぁ~ レッスンも今月で終わり。 復習ができてないのが心配だなぁ。。 今回と次回のロハスはクリスマスメニュー。 シュトーレンとデニッシュです。 シュトーレン 断面はこんなカンジ。 シュトーレンはドイツのお菓子。 フルーツやナッツがたっぷり。 クリスマスまでじっくり休ませておくらしい。 チキンとポテトのデニッシュ 断面は、(ボケちゃった) これは人が集まったときにいいねー。 デニッシュはフルーツもいいけど、 やっぱりおかず系に合う気がするなぁ。