バレンタインデー♪ とーちゃんver.

2/14は・・
「♪バレンタインディ、キッス～　♪♪　♪リボンをかけて～」
・・と必ず聞こえてきますね、この歌。

バレンタインってことよりも
中学ン時、この曲をBGMにダンスさせられたなぁーってことを思い出す・・
（全盛期だったもんねー、おニャン子クラブ・・）


まぁ、これは余談で。
今年もわが家のオトコたちへ愛をささげようではありませんか。


こんなかわいいパスタを見つけたので、



夕ごはんは、きのことにんにくの芽といっしょにトマト＆バジルソースで。

バジルはやっぱり美味だなぁ～



さて、今年のデザートは・・チーズケーキ好きのとーちゃんに
チョコマーブルチーズケーキ　を作りましたー。



甘さも、ほんのりレモンもイイかんじ。
冷た～くして、美味し～く

なかなか、にできました。
（ちょいとチョコマーブルが盛りすぎ・・かな）

ベジタブルなカップケーキ

今日はMちゃんちへお出かけ。

このまえ、Mちゃんと美味しい野菜を食べたいよねー
って話から「くにたちファーム」でランチしてきた。

そんなMちゃんにぴったりのお土産を持っていこう。
雑誌Ha○○koのベジタブル特集にあった、
レシピを参考にカップケーキを焼いてみた。

トマトソースとホットケーキミックスを使った簡単なケーキ。
それだけじゃつまんないから、
季節のお野菜を混ぜて彩りよくね。
β-カロチン、食物繊維がたっぷりでうれしいねー


焼いてみると、あまりボリュームがないなぁ。
ちょっと分量が少なかったかしら、、


Mちゃんちに着いて、一緒に試食。
ん？んーー？！？！

トマトソースの味があまりしないような。。
マズくはないんだけど、何か物足りないカンジだね。
バジルペーストをつけて食べるといいかも。

また今度、アレンジしてみよう

プレゼントのお礼にケーキ♪

会社を辞めて、
時間がいっぱいできるもんかなと思ってたけど
そうでもナイ。

掃除、洗濯、庭の草むしり、、etc
今まで休みの土日に集中してやっていたことを
毎日少しずつやってる。
主婦って忙しいことがわかった。。

今日はリベンジ送別会。
うちの課で企画してくれた送別会に私が仕事でいけなかったから。
この間からプレゼントや送別会、いろんな人に支えられております。
ありがとぉー。

送別会は夕方。
その前に制服を返しに会社に行かなきゃ。
課にも顔をだして行こかな。
感謝の手土産にサイトでみつけたパンプキンケーキを焼いていこう。

つぶしたかぼちゃとくるみ、粉、卵をまぜて焼くだけ。
パンを焼くようになってから、こういうケーキは簡単になってきた。

せっかく大きなオーブンだし
３本焼いて、１本は夫にも食べてもらいましょうね。
（なんて優しい奥サマ）

美味しそうに焼けたぞー。
端っこを切って味見にパクッ。
んー、かぼちゃが甘くておいしいねー。


これはプレゼントにぴったりのケーキかも。

門出のケーキ＼(^O^)／

同期入社のＨ君（私は彼を「隊長」と呼ぶ）が今月で退職する。

隊長とは話も合うし、とってもいいヤツ。
もちろん感謝でいっぱい。
辞めちゃうのはさみしいけど、新しい門出だもんね。
送別会は盛りあげてあげなきゃ。

、、ん？
オイオイ、ウチの課の退職者と送別会の日がブッキング？！
隊長の送別会に行きたいよぅ～
とネバってみたが、あっさり却下された。

んー、お世話になった隊長になにかしてあげたいなぁ。

っつーことで、ケーキを作ることにした。
隊長は甘いもの好きだしね。
夫と隊長が所属してるサークルの１泊旅行でも送別会するらしい。
ケーキ持っていってみんなでお祝いしてあげてね。

、、ん？
サークルの１泊旅行って送別会の次の日じゃんっ。

しかもこんなときに限って、送別会が終わるの遅いでやんの。
おうちに着いたのはpm11：30。
また夜遅くから作り始めることになっちゃった。。

門出のお祝いらしく華やかなケーキを作ろうと思ったのにぃ。
シンプルなチョコブラウニーに変更。

チョコブラウニーは混ぜて焼くだけ。
作るのはカンタン。
でも飾りつけ、どーしよーかな。
スポンジ生地じゃないから、いろいろのせるのは難しいぞ。
、、ビスケットにチョコペンでメッセージを書くか。

ウトウトしてる夫をたたき起こして、、と。
（あなたからも門出の気持ちを表しなさい）
焼いてる間に書いてもらいましょ。

おっ、オーブンからイイにおい。
なんだか、おなかすいてきちゃった。

、、ん？
ビスケットが3枚もあるっっ。
しかもマニアックなメッセージ。

眠気がすっかりさめたのか、、チョコペン片手にニコニコ顔の夫。
3枚とものせるの？
うなづく夫。
（あなた、楽しそう）
あぁ、そう。。まぁ、せっかく作ったんだもんね。。

新しい門出にふさわしいケーキになってるかしら。


隊長、おつかれさま。
今までいろいろありがとう。
新天地でもがんばってね。

ウェディングケーキ♪

今回はパンはひと休みして、番外編。


友人の結婚式 へ夫と一緒におよばれ。

ごく親しい友人だけを呼んで、お式＆食事会　という話。
お祝い、なんにしよ。。

悩んだあげく、ウェディングケーキに挑戦～☆

ひさびさのケーキづくりだなぁ。。（２ヶ月ぶりだぁ）

お祝いだし、凝ったモノをつくろっかな

・

・

・

げ。

帰宅時間、、pm9:00

なんで、こんなときに残業女王？！

時間がないしなー、飾りの見映えも重要だしなー

結局、定番のレアチーズケーキになっちゃった。。


明日の支度は夫にまかせて、、
ウェディングケーキだもんね、飾りに全力を注ぐぞぉ～

といっても、こーゆーセンスがほぼゼロの私。

どこかに参考になるものはないかな。。？


見ぃーっけたっ

参考というより、パクリだな。　ま、いっか。


出来上がったのはいいけど、どーやって持っていこうかな。

車で式場に行くから、型はずしは向こうでやるか。
（ちょっと恥ずかしいケド）


ちょっと、つまんだけどイイお味
キウイで作ったバラも映えてるし。
レモンバウムもいい香り。

喜んでくれるかな～。