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みなさん、こんにちは
今日はめちゃくちゃ寒くってまだ一歩も外に出ていないずみです
そんな寒いお休みの日はもちろんパン焼きに励みました
今日のパンはご覧のようにソフトフランス
です。
もちろん、みかさんの本を参考にしています
そして、パンの中にはチーズを仕込んでます
このチーズはクリームチーズとホワイトソースを混ぜています
(フープロでガーっと混ぜてます)
クリームチーズ3に対してホワイソース2くらいの割合です。
形を整えて二次発酵後にクープを入れて
ショートニングの変わりにバターを乗せてオーブンへ
そして上の写真のようにプックリ焼きあがりました
中のチーズはこんな感じです。
チーズがいい感じに柔らかくそして味も少しグラタン風になって
めちゃ美味しかったです
今日の夜は結婚記念日ディナー
を考えていて
(あっ、全然ご馳走は作らないよ)
そのメニューに合いそうなパンを作ってみました~
そして、そして、ディナーが少しでもそれっぽく見えるように
初めて作ってみましたこれ↓アップルパイ
昨日、涼ちゃんが仕事先で大きなりんごを6個ももらってきたので
3個を使って作ってみました
これは、お夕飯の後に食べる予定なので
味のご報告はまだ出来ません
美味しく出来上がってることを願うばかりです
さぁ、それではお夕飯のメインに取り掛かりますね
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昨日は、結婚記念日のお祝いの言葉をたくさん頂いて
本当にありがとうございました
嬉しくって、何度も何度もみんなからの言葉を読み返しちゃいました
すぐにでもみんなのとこに飛んで行きたいんだけど、
今日はちょっとバタバタしてるので、
明日の昼間ゆっくり訪問させてくださいね
いつも本当にわがままでゴメンネ
本当に、みんなに感謝してますありがとう
それでは、またね
**お詫び**
最近、ココのページで頂いてるコメントに対してのお返事を
お休みさせてもらっています
ただ、コメント頂いた方はその方の日記のに訪問させてもらってます。
わがままなやり方で本当に申し訳ありません
自分のページをお持ちでない方はもちろんココでお返事させて頂きます。
そんな形でよかったらどんどん足跡つけてってくださいね
ソフトフランスに、クリチ~!!
美味しくないはずがな~~い♪
ホワイトソースも入るのねっ。
食べてみたいよ~。
アップルパイも、いいね~。
どんなお夕飯になるのかも、楽しみだな。
ぷっくりふくらんでかわいらしい
アップルパイもこんがり焼けてておいしそうだし
記念日ディナーが楽しみですね
ずみさんのことだから、御馳走じゃないって言いながら、とってもおいしそうなお料理作るんだろうな~
ちゃんと網目になってるぅ~~~☆
パイ生地も作ったのかな?
もしかして、HBで出来ちゃうとか
ウチも紅玉らしき(?)りんごが手に入ったので、
近々作ろうと思ってたとこなんだぁ~
ただ、生地から作りたいから、やる気の問題が・・・
どんな
楽しみにしてるね~
パンも美味しそうだね♪
ソフトフランスにクリームチーズにホワイトソースなんてもうたまりません
アップルパイもとってもきれいな色で美味しそうだな~。
初めて作ったなんて思えないです。
私も食べたいよ~
遅ればせながら6回目の結婚記念日おめでとうございます
『イイフウフ』の日が結婚記念日ってとっても素敵ですね
結婚記念日ディナーのUP楽しみにしてますね。
本当におめでとうございます
↓↓結婚記念日おめでとうございます。
結婚記念日のお弁当すっごいいいわぁ。ご主人が、会社で食べているときに周りの反応は、きっとよだれをたらしてますよ~
いつまでも、ラブラブブログを期待してま~す