今日は朝は
ていたけど、だんだん
夜には
になるそうです。
さて、やってきました
パン曜日
今日は先日に続いてダッチブレッドを焼きました
１回目は上生地を塗りすぎてヒビが上手く入らなくって
ちょっぴり納得いかない出来映え
だったから、
リベンジのつもりで作ったんだけど…
なんか…
どうしてもキレイに仕上がらない
前回から進歩なし…
って言うか、前回の方がキレイな仕上がり
これがずみの限界か…
まぁ、それでも作ってる最中からワクワクできたし、
美味しく仕上がったからやっぱり
満足です
（ウソ…。実はかなり凹んでます
…
）
そうそう、今日の中身はこんな感じで
カレーパンにしてみたんです
これは少し余らせたカレーを昨日の夜、
小さめのプリンのカップを使って冷凍
それにスライスチーズをまいて生地の中に入れました
揚げカレーパンとも焼きカレーパンとも少し違う
上生地のバリバリした食感がとっても美味しかったです
表面の仕上がりをもっとキレイにするには
もう少し修行が必要そうです
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
今日やっとお雛様を出しました。
出したといってもずみのお雛様は
な二人だけだし、ケースとか無いから楽チンなんだけどね
（ちなみに後ろの金屏風は母の手作り
）
この、立っているお雛様。
小さい頃は「疲れないのかな？」って真剣に思ったものです
今は、こういうお雛様はあんまり見かけないかないから
これからも大切にしなくちゃって思ってま～す
今日はパンしか焼いてないから物足りない
お菓子作りたい
でも、ストレッチは続けているのに
日々
になっていく私本当にヤバイんです
今日は、お菓子はやめておきます…
それではまた明日
続きです！！
★yuiちゃんへ★
私のお雛様もねガラスのケースに入ってたし、もうちょっとなんだか飾りもあった気がするんだけど、乱暴娘が２人も居たからいつの間にか２人だけになっちゃったみたい
お雛様はさすがに買ったものだよ
いくら器用なママりんでもこういうお人形は無理だっって
作れたら、これで生活できちゃうよ
yuiちゃんもパン作り再開？（前に作ってたよね？）
嬉しいなぁ～
手こねで作るのね！！
私も最近やっと生地の感じとか掴めてきたし、ベーグル作りで手コネの楽しさを知ったから、普通のパンも手コネで作ってみたいなって思ってるの
yuiちゃんのパン作りのＵＰ楽しみにしてるね
★いづさんへ★
ダッチブレッド、カレー＆チーズ味は思ったとおり美味しかったんだけど、表面の出来映えは想像通りには行かなかった
ＹＯＭＥさんのとこにコメント入れるの私もとっても緊張したんだけど、ちゃんとお返事くれてすごく感動したよ
ＨＰは土曜日とか時間あるとき目的も無く眺めてる時ある
いづさんちは豪華７段飾りなんだね
小さい頃本当に憧れてた～
立ち雛を見て疲れないかって考えてたずみ。可愛いと危ないの紙一重のとこに居た気がする
本当に据われないか結構真剣に考えてから
チョコっとずつだけど会話させてね
★カナちゃんへ★
このパンは難しい
何回も作って早くコツを掴みたい
ダイエット、パンやお菓子作りにはまってるうちは無理だよね～
★frogaeruさんへ★
カレー＆チーズのダッチブレッド、発想はグッドだったと自分でも思っちゃいます
でも、カリカリ具合がもう一息で少々凹みました
冷凍した具を仕込むと、成形は楽だけど、発酵には普通より時間がかかるように思います
frogaeuさんの手作りお雛様
絶対可愛いだろうな～
期待しちゃいます（プレッシャーだったらゴメンネ
そなんです。お雛様があるだけで『春』を感じます
★tontonさんへ★
失敗に見えない？優しい言葉ありがとう
少し、救われます
今週末は忙しかったんですね？ん？！二日酔い？？
楽しいことがあったのかしら？
このあと見に行きま～す
はーちゃんが居たらお雛様難しいですよね
ウチのおばあちゃんモモはもう高いとこには上らないのでテレビの上に飾ってます
★ぽよぽよんさんへ★
失敗に見えない？？そう言ってくれるのとっても嬉しいよ～
もう、長崎だってどこだって送っちゃいたいよ
ウソウソ、もうちょっと上手に出来るようになったらその時は是非毒味してください
このお雛様は私が生まれたときに両親が買ってくれたものらしいです（おばあちゃんか？）
小さい頃は段飾りに憧れたんだけど、今は珍しいみたいだし、とっても好きなお雛様になりました
大事に、毎年飾ります
★こにゃんさんへ★
そうなの、カリカリ感とカレー＆チーズとってもいい感じでした
でも、表面のヒビヒビをもうちょっとキレイに仕上げたいよぉ
っね、お菓子とかパンとか作って食べないわけにはいかないよね
やっぱり運動～
夏になる前には薄着に耐えられるようにならなくっちゃ
★yuiちゃんへ★
私のお雛様もねガラスのケースに入ってたし、もうちょっとなんだか飾りもあった気がするんだけど、乱暴娘が２人も居
チョコっとずつだけど会話させてね
★komariさんへ★
カレー入りのダッチブレッド、組み合わせは最高でした！！ただ表面のカリカリ具合が…
冷凍して生地に入れると成形は楽チンでした。
でも、発酵にいつもより時間が掛かったかな？
お雛様、そう木目込みですね
大人になるまではみんなが持ってるような７段飾りとか欲しかったんだけど、今はこのお雛様が大好きになりました
komariさんとこも早くお顔見てあげてくださいね。
たしかにお部屋が華やかになります
★こっこちゃんへ★
カレー、冷凍して入れると本当に楽に包めるけど、生地も冷えちゃうから発酵するのに時間が少しいつもより必要かも
ダッチブレッドは作業はそれほど難しくないんだけど、上生地の乗せ具合がまだ掴みきれてなくって
でも、焼いてるうちにヒビヒビしてくるの見るの最高に楽しいよ
こっこちゃん、日曜お仕事だったんだぁ
代休はあるのかな？無理しないでね。
お雛様、私も妹が結婚してから実家から長女の特権で貰ってきました。
実家にいるよりはきっと飾ってあげれると思うし、季節感が出るからなんだかいいものだよ。
こっこちゃんも是非、実家から持ってきてあげて
★まあしいさんへ★
わぁ、お忙しい中遊びに来てくれてありがとう
とってもとっても嬉しいです
お弁当が２つってとこも、お弁当箱も似てるってとこもこれまた嬉しい共通点
もう、お言葉に甘えてこれから沢山遊びに行かせてもらいます
宜しくお願いします
★およねさん★
そう？失敗に見えない？？
ありがとう
まだまだ修行が必要です。
私のブログで何かお役に立てることがあるなんてめちゃくちゃ光栄です
そういう言葉にものすごーくパワー貰っちゃいます
お雛様の７段飾り、小さい頃本当に本当に憧れました
今は出し入れが楽だしこのお雛様に出会えてよかったなって思えるんですけどね
是非、普段美味しいお弁当で恩を売ってる弟さんを引っ張り出して、お雛様を飾って下さい
★ふわふわさんへ★
そうそう、ダッチブレッドは表面カリカリした感じです
そのカリカリ感とカレー＆チーズはとっても良く合いましたよ
私がマメ？？っそれは表面上です
本当にずぼらだし、大ざっぱな性格で涼ちゃんにはいつも呆れられてます
でも、ちょっとでもそう見えてるのならとっても嬉しいです
ふわふわさんちはふわふわさんのハンドメイドのお雛様なんですね
すっごく素敵ですね
★やよさん★
そうなの、『味は』中々なもんだったんだけど、やっぱり本来のダッチブレッドの姿からは遠いな…って
上生地の塗り方をもう少し研究しなくちゃ
お菓子、この日は作らなかったけど、次の日ケーキ食べちゃいました
サンマルク早く行きたいな～。
そっか、混んでる時間のほうがかえって焼きたてパンが食べれるんですね
オニオンパンとよもぎパンは必ず食べてみます
美味しい情報ありがとう
ダッチブレッド！チーズ＆カレーなんて、めちゃんこおいしそうなんだけど
うまくひび割れてて成功に見えるけどな
これは私もいつかチャレンジしてみたいな～
ＹＯＭＥさんとこのレシピ、いつもチェックしてるけど（まだ恐れ多くてコメはいけないんだけど
パンレシピもじっくり見てみよう！！
お雛様、うちも先週出したよ～
立ってるお雛様を見て『疲れないかな～』なんて考えちゃった幼き頃のずみちゃん、きっとかわいかったんだろうな～
我が家は７段飾りなので、年々出すのが億劫になってきています
小さい頃は、小さな雛人形だけど、人数や小物が多かったのがいたんだけどなぁ。
手作りなのは金屏風だけだっけ？
雛人形も手作りだと思ってたよ。
カレー入りのダッチブレッド、美味しそうだね♪
ウチはＨＢを買うことはなさそうだけど、
この前、簡単にパンが出来る本を買ってみたから、
近日中に挑戦する予定です
しかもチーズ入り
これ絶対おいしいよね
今度カレーパン作るときは私もダッチブレッドでやろうっと
お菓子とか、作ると食べちゃうってすごいわかる～。
私も今、今日焼いたパン１個ぺろっと食べちゃったし
でも作るのがまんするのも悲しいし、作ったもの食べないのも無理だし
これはがんばって運動するしかないのか
カレー+チーズだなんて最高に美味しそうだし！
どうか一個長崎まで飛ばしておくんなまし…(*≧ｍ≦*)ププッ
お雛様、とても珍しいよね！初めて見ました。
これはずみさんが子供の頃から持ってるもの？
珍しくてステキなお雛様、大切にして
毎年飾ってあげてくださいね！
ずみさん、毎週毎週偉いわぁ
お雛様も出してません・・・。うちは段飾りなので、はーちゃんがいるからと、それを理由に・・・。
はぁ・・・何もできなかった週末ってなんか虚しい・・・。
しかも中身はカレー＋チーズだなんてもうノックアウトです
カレー、冷凍しておけば楽に包めるんですね。
いいこと聞いちゃった
次はずみさん方式でやってみます♪
お雛様出したんですね
うちにはお雛様ないからなんかそれっぽいもの作ろうかな～？
こういう季節の飾り物って心が弾んできていいですよね
でも、カレー入りなんて考えただけでも美味しそうですね☆
カナもダイエット頑張らなきゃなんだけど、パン焼きまくってます。マジやばいんだけど、止められない～！！
味は最高だろうなぁ。
カレーチーズパンっ☆
お菓子も作りたいところ我慢されたのですね。すごく残念だけど、作りたいけど作りすぎると・・・って気持ちとっても良くわかります。
私も作りたいけど食べちゃうと困っちゃう
おひなさまいいなぁ
サンマルクはお料理よりパン食べたさに行ってたのでぜひ焼きたてパンを食べてみてくださいねっ
やっぱりお客さんの多い時間帯の方がパンの焼きあがり時間もその頃なので次から次へ焼きたてパンを持ってきてくれて楽しいですよ～私の好みはオニオンパンとよもぎパンはおすすめ～
ダッチブレッドって、なんか美味しそうですね～。
表面がカリっとした感じなんですか？？
中にカレー＆チーズが入ってるなんて、すごく美味しそう。
いつも思うけど、ずみさんってとてもマメですよね。
私も見習わなくっちゃ。
お雛様出されたんですね。
うちもそろそろ出そうかな？
って、私が作ったハンドメイドお雛様なんですけどね。
お雛様がお部屋の中に出てると、一気に春って感じで暖かい感じがしますね。
まさに、華麗なるパンじゃないですか～
お料理って、凍ったものを入れたり、“にこごり”を入れたり、工夫次第でプロ並みの美味しいのが作れるから不思議というか、おもしろいですよね～
ずみさんのブログでさらに勉強になりますしね
お雛様かぁ～。
ウチは７段飾りだから、出すのが大変そう
だから『出さないとお嫁にいけない～』なんてわがままは言えません
初めまして！遊びに来てくれて有り難うございます！とっても嬉しかったです♪お弁当、我が家と同じ２人分なのかな？キレイに詰めてるね～！おかずも彩りもとってもよくてすごいなあ～。お弁当箱も同じくらいの大きさかな。。これからも寄らせてもらいますね！うちにも気楽に遊びに来てくださいね！
そっかカレーは冷凍すれば、包みやすいんだね！いいこと聞いた～♪
私も今度カレーパン作ってみたいなぁ～って思ってるから、その方法でやらせてもらうよ！
いいこと教えてくれてありがとう
ダッチブレッド、とっても美味しそうだよ♪
私はダッチブレッド作ったことないけど、なんかすごく難しそうだもんね。そんな高度な技術を要するパンに挑戦しちゃうずみちゃん、すごいっ
今週末もパン曜日間満喫できたみたいでよかったね♪
私は今日はたまってる掃除と洗濯で1日が終わってしまった
お雛様かわいいね
私のお雛様は実家に置きっぱなしで、しかも私が実家を出てからは、箱に入れっぱなしかも～
私もこっちに持ってきて飾ってあげようかな～。
おいしそうよ～～カレー入りダッチブレッド。
カレーを冷凍してチーズで巻くのかぁ～。おもしろいアイデアだね！
食べてみたいな・・・・
お雛様、木目込みですか？味わいがありますね。
あぁ・・・うちも早く出さなくては!!
お雛様飾ると、やっぱり華やかになるよね。早く暗い箱から出して上げよっと。