仕事終わりに食事したお店。もともと喜多方系のラーメンが大好きでよりました。
チェーン店のようです。
ここで何が良かったのか?
「醤油の香り」です。ラーメンが来た時に美味しい醤油の香りがふわっと来ました。
忘れてました、美味そうな醤油の香り、久々に醤油の良い香りを感じました。
素朴なラーメンではありますが、醤油の香りを楽しめます。
麺は喜多方系ですが、ツルミ感は少し弱めです。
醤油ラーメンは好きで良く食べますが、もう一回食べに行ってみたいです。
ラーメンが運ばれて来た時の香りを楽しむ為に。