長芋の豆乳ソース焼き
生でも食べられるからさっと焦げ目がつけばいいので
テーブルの準備をしている間に仕上げられちゃうお手軽な１品です。
長芋の粘々がからまって簡単に作ったソースも
とっても美味なのですよー
長いも １５０ｇくらい
マヨネーズ 大さじ２ 豆乳 大さじ２
醤油 ３滴
長芋をよーく洗って２ミリくらいにスライスし、
耐熱皿に並べます。
マヨネーズと豆乳、醤油をあわせて、
上からまんべんなくかけ、
グリルで好みの焦げ目がつくまで焼き上げます。
熱々
のところを
是非
召し上がってくださいね
