今日の関東はいいお天気
掃除・洗濯・布団干し……頑張りました
梅雨の晴れ間、有効利用したいですね♪
ところで、今月から「梅シロップ」を漬けています～～
「梅ジュース」にするか、「シロップ」にするか迷いましたが
今回は、お酢の少ない「シロップ」で……
初めてなので、どんな感じで出来上がるか楽しみ～～
時々、ふたを開けて香りを嗅ぐと
何とも甘酸っぱい、いい香り～～～
早く味わってみたいですね
掃除・洗濯・布団干し……頑張りました
梅雨の晴れ間、有効利用したいですね♪
ところで、今月から「梅シロップ」を漬けています～～
「梅ジュース」にするか、「シロップ」にするか迷いましたが
今回は、お酢の少ない「シロップ」で……
初めてなので、どんな感じで出来上がるか楽しみ～～
時々、ふたを開けて香りを嗅ぐと
何とも甘酸っぱい、いい香り～～～
早く味わってみたいですね
今年もつけようと思ってます。そろそろ梅が出始めましたものね！こちらも良さそうですね！！シロップは何に使うのですか？？
そういえば、この間久しぶりによったスーパーに
肉付きのいい梅が売ってました。
これを梅干しにしたらおいしいだろうな～と
思うだけで、自分で漬けるなんて、とてもとても。。。
主婦の鏡かりんこさん尊敬しちゃいます！
ＨＡＲＵのために梅ジュースと大人のために梅酒を。
ことしも３㎏注文しました
健康に良いですよね。
それに楽しいし。
３年前の梅酒がまだあるんですが、かなり熟成してデリシャス
こんな肉付きのいい梅 店頭になくて
どうも手遅れ 今年はあきらめです。
ふっくらいい色ですね。
これでまた夏のお菓子とか
作ってくださるのかしら
楽しみ
基本的なこと知らなくてすいませんっ
ママさんは「梅酒」なんですね☆
うちは、みんなアルコールがダメなので
今回は「シロップ」です……（恥！）
初めて作ったので、まだ味がどうかはわかりませんが
「冷水」や「炭酸」でわって飲みたいと思ってます！
私も、梅干しは漬けたことがないです～～
難しそうだよね……
「シロップ」は簡単ですよ～～
っと言っても、初めて作ったので味が……？？？
また、出来上がったら報告します～～
ひょぇ～～☆
３キロも漬けるんだねぇ～～スゴイ！！
大人用・子供用と作るんんて、エライです☆
今年の夏は暑いそうなので
夏バテ防止に活躍してほしいです～～！！
こちらの関東では、まだたくさん店頭に並んでますよ～～！
やっぱり、地域によって違うんですね……
私も初めて漬けてみたものの
香りはいいんですが、味はどうなのか心配～～
おいしく漬かってたら、いいんですが……（笑！）
今まで、私も「ジュース」と「シロップ」の違いなんて
全然知りませんでした～～（笑！）
いろいろ調べたら……
「ジュース」はお酢が、結構な量が入っているそうで
「シロップ」は、１㌔の梅に、氷砂糖と
２００㏄ほどのお酢を入れるんです～～
初めて作るので、今回はお酢の少ない方を選びました。
出来上がったら、「炭酸」なんかでわって飲むようです～～♪