かりんこ日記

トールペイント・パッチワーク・クッキング…etc
手作りいろいろです…

今夜はカプレーゼ~~♪

2008-09-22 | お料理

今日の関東は肌寒い一日でした
少々、風邪気味です……

今夜は、「トマト」と「モッツァレラ」のサラダで
「カプレーゼ」でした~~
久しぶりに「モッツァレラ」を買ってきました♪


あとは、「長いも」「大葉」「生ハム」をクルクルっと……
これは、ブログのお友達「cocorokk」さんに
教えてもらった料理です~~

ちょっと、気張ってみた「前菜」でした~~



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12 コメント

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Unknown (欲張りママ)
2008-09-22 23:15:06
うわぁ~美味しそう!こちらもお店のみたいですね!
モッツァレラおいしいですよね!私も好きです。
それに乗っているのは、ミントの葉とバジルですかぁ?!おっしゃれーですね♪
ソースはオリーブオイルですか?何か混ぜるのかしら??
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なぬっ? (うさうさ)
2008-09-23 01:12:00
イタリアン・レストランみたいやぁ~ん
これが前菜と・・・!?
凄すぎますぅ~~
かりんこさん、絶対お店出せるよぉ
ほんとに、近かったらお箸持ってお邪魔するのにな~
あっナイフとフォークだね~
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創作だわ~ (こんぺいとう)
2008-09-23 10:21:01
イタリアンレストランで前菜に出てくるお料理みたいですね☆
こんなに綺麗に作れるなんて~。
生ハムってとこが良いわ。
すごーい!!!!
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Unknown (きょうた)
2008-09-23 16:01:10
すご~い めちゃおしゃれ

使っておられる、材料がすべて 我が家には、ないかも
モッツァレラ、実は、苦手なんだけど・・・・
オリーブオイルがかかっているんですよね。
ぜったい美味しいよね
近くならぜひお呼ばれしたい
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Unknown (kyoko)
2008-09-23 22:16:59
美味しそう~♪
ワインが飲みたくなっちゃう
これでアルコールがダメなんてもったいないわぁ(笑)
季節の変わり目、体調崩さないように気をつけてね。
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Unknown (sato)
2008-09-24 21:30:11
かりんこさん「あなたはシェフ}ってお聞きしたいくらい、センスの良い前菜です~~
kyokoさんの言われる通り、ワインだわ~~~

チーズ&アルコール大好きな私には、たまりませんよ
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欲張りママ様~~♪ (かりんこ)
2008-09-24 21:44:15
コメント、どうもありがとう~~♪

葉っぱは、みんなバジルを使っています!
小さいのも、バジルです~~
オリーブオイル・塩・ブラックペッパーなどです☆

気どって盛り付けましたが
おはしでガツガツでした……(笑)
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うさうさ様~~♪ (かりんこ)
2008-09-24 21:48:05
コメント、どうもありがとう~~♪

いえいえ、我が家では「お箸」です!!
ナイフなんて、ほとんど使わないよ~~
日本人なので、お箸で十分ですね(笑)

そろそろ、私も編み物したいなぁ……
っと、思いながら……
お昼は、やっぱりまだ暑いかな~~??
今は、キルトをチクチクやってます!
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こんぺいとう様~~♪ (かりんこ)
2008-09-24 21:51:01
コメント、どうもありがとう~~♪

生ハムのお料理は、ブログ友達の「cocorokk」さんから
教えてもらったんですよ~~

気どって作りましたが
みんなお箸でガツガツでした……(笑)
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きょうた様~~♪ (かりんこ)
2008-09-24 21:54:13
コメント、どうもありがとう~~♪

一応、おしゃれに盛り付けたつもりですが
みんな、お箸でガツガツでしたよ(笑)
娘は喜んでましたが
男子組は、これでは足りず
他のおかずも、モリモリでした……

見た目よりも、やっぱり量ですね……
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