去年のタマネギを家の横の通路の軒下に干していた。私の考えでは、干していればドライフラワーのようになっていつまでも腐らないと思っていた。しかし実際にはそうではなくてふやけたようになったり、すかすかになって皮だけになったりした。しかし一週間程前ストーブに油を入れようと通路へ行くと一本残ったタマネギ干しのひもに大きな芽の出た玉葱が一つあった。驚きである。水も無いところで宙に浮いたまま芽を吹いている。植物の生命力には驚嘆させられる。よくアスファルトの割れ目にできた大根等がニュースになったりしているけれど驚くほどの事も無い。我が家の玉葱は干されて六ヵ月も経ってから空中で成長を始めた。
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