瀬戸貝飯

早朝５時に海に出た知人が瀬戸貝を届けてくれた。
早速電子レンジで少し温めて口を開かせって身を取り出すと
お店に並んでいたものとは違って、数分前まで生きていた新鮮さが
確りした身の手触りに感じられた。
ごぼうと人参と揚げと瀬戸貝だけのシンプルなご飯だけれど
味は絶品！
おかわり！