この時期になると

野菜の始末に困ります。

やっと栽培しているうち、半分ほど収穫できました。
ヤーコンの苗の注文を受けていますが、めんどくさいので芽を切り分けて、さっさと渡してしまうつもりです。



ニンジンもサトイモも、ようやく半分ほど収穫が終わりました。

まだまだこれからです。

こんなもの、どうすれば？

桜島大根、直径25センチ、重さ7ｋ
これだけで、17ｋでした。

この時期あたりから、野菜の始末できなくなります。
かなりな量を、捨てなくてはなりません。

これからは、もっと計画的に作らなくては