遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

つるし柿

2013-11-07 22:08:35 | 果樹

つるし柿作りを始めました。

1週間ほどかかると思っていましたが、思いのほか少なくて三日で済みそうです。

例年の半分程度かな?

400個余りしかなさそうです。

Dsc01527

これで150個程度です。

Dsc01529

これで300個、もう一息です。

毎年二階の軒さしに吊るしていたのですが、もはや私の足腰では、屋根に上がることができません。

それで専用のハウスを用意しました。

柿剥きは得意です。

いくらでも、いとも簡単に包丁でむくことが出来ます。

取ってきて、掃除して、剥いて、吊るす。

一人ですのでそれなりに時間がかかります。

コメント
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