体験工房 夢工房みらい

韮崎市穴山で、つるかごづくり、竹細工、わら細工、きのこ、山菜、竹炭、挽物工芸、有機野菜など体験できます。

今年も梅落とし業者さんにお願いする

2021年05月14日 | 工房案内
 5/14       何十年と漬物業者さんに出荷したり,他の梅落とし業者さんにお願いして梅の処分をしていたが,今年は三本だけは知人や自宅にと自分で落としたら 量が多く困り果て直売所に並べた。完売すればいいが残ったときは変質するので気ばかり使うことになってしまった。
 やはり 梅落とし業者さんにお願いしたほうが良かった。残り30本はこれから予定通り落としてもらうつもり。
 自宅だって 每年漬けるから食べきれない。
 昨日は歯医者さんの予約があったので半日時間が潰れた。午後は野菜管理をした。今日は梅雨入りしないうちに,10時頃から籾殻焼きをしておく。