昨日は、いつもの料理教室でした。今日はたくさんのお友達がおいでていました。
メニューは①焼き豚②メンチカツ③もやしとわかめのサラダ④りくろー風チーズケーキの4品を教えていただきました。
その中で、帰って実践したのを載せてみます。
家族の様子を聞いてみました。このメンチカツが好評でした。
コロッケとちがいキャベツと豚ミンチのメンチカツなのでやさしく何個も食べられると言っていました。
でも、家には、揚げ物が嫌いなひといるので困りました。
なかにいろんなお野菜をいれてもいいですね。れんこん、とうもろこしなどです。
なのですよ。天ぷらはまだしもフライ物がです。特に
パン粉であげたものが胃に合わないから、ほとんど
食べないですね。スーパーのお弁当には必ず入って
いますが・・・・・同行者に先にもらっていただきますよ。
子供達は好きですね。
古い油だと胃にもたれますよ。