おでん

寒くなってからＴＶとかでよく『おでん』のお店とか出てきて・・
それで、食べたくなったので自分で初めて作ってみました
大根・じゃがいも・結びこんにゃく・卵・牛筋・手羽元・はんぺん・
きんちゃく（お正月の餅で）・厚揚げ・天ぷら・ホタテ（冷凍庫にあった）ｅｔｃ・・
だしは・・昆布と椎茸でとり、薄口しょうゆとみりんで味付けしたよ～
今まで『おでん』はちょっともつもりでもなんだかんだ入れるうちに大量に出来てしまうから作るのに
ちょっと躊躇していた・・
でも、今回作って初めて分かった
・食べたら体が温まる
・２～３日はご飯の心配がない（２～３日でなくなるかな？）
・作るのも簡単
量はルクルーゼの２２㌢と２０㌢の鍋の二つに作った