息子のお昼寝中（やはりまた今日も…）に
残っていたリンゴを使ってアップルロールを
焼きました。
煮リンゴ、大好きです。
果物って大抵が体を冷やすといわれていますが
このリンゴは煮ると体を温めてくれるらしい。
胃腸にも優しいし。
レーズンも一緒にぐるぐる、ぐるぐる。
焼き上がりの頃は目を覚まし、一緒にお味見する息子。
”むほほ～っ！！”ってワケのわからない言葉を発しながら
喜んでます。
さて、最近もっぱら図書館で借りているといえば、平野恵理子さんの本。
イラストレーターでもありエッセイストでもある平野さんの
文体は何とも可愛らしく、かつ軽妙。
日常の生活を素敵なイラスト付きで紹介したり、いろんなこだわりを
教えてもらったり。
私よりも年上なのに、こんな可愛らしい人もいるんだと、
最近読みまくってます。
ちょうどアップルロール食べたいなぁ～と
思っていたところなんですよ。本当に。
父の日は、カレーだったのですね！
我が家は今日がカレーでした。
なんだか、このタイミング。不思議だわ～
ゆうママさん、宅配しません？（笑）
ゆうママさんお勧めの平野恵理子さんの本、
今度図書館で探して見ます。
素敵な生き方をされてる方って、生き生きされてて見た目も素敵。
見習いたい人の存在、持ちたいですね。
ゆうママさんも、私が見習いたい方の一人ですよ～
りんごが余っていたら、このパンか、教えていただいた
アップルケーキを作ります！
あのケーキは皆さんにいつも好評なんですよ。
★ちゃーちゃんへ
車でお届けしましょうか（笑）
そのためには、もっと上手にならないと…
素敵な人ってイキイキしてますよね。
たとえ1冊の本からでも素敵な人の考え方を
知ることで、自分も成長できたらいいなと
思っています。