9周年です

お蔭様で結婚して9周年を無事迎えました。
10年目に突入です。
来年のお祝いは、スイート10ダイアモンドはいらないから
家族で素敵なホテルにお泊りさせてとお願いしてあります（笑）

今年も家族でささやかにお祝い。
近くにあるノボテルホテルのバイキングに行って乾杯！
何かのお祝いとなるとよく利用しているこちらのホテル。
ロビーがとにかく明るく、開放的で気持ちいいのです。

バイキングも私の好きなサラダやスイーツが充実。
息子は自分でつくるソフトクリームに毎回ハマってます（笑）

おいしいものをお腹いっぱい食べて、みんな大満足。
これからも我が家は食いしん坊一家なんだろうな。

結婚して、夫婦という形から、家族という形になり
楽しいことも、しんどいことも分かち合ってきた9年間。
これからもまた、力を入れすぎずに笑顔で頑張っていけますように。

IKEAへ

ポーアイにできたばかりのIKEAへ早速行ってきました。
北欧の家具屋さんと聞くだけで、ワクワク。
オープン１０時に着いたので、１５分ほど並んでいたら
入場できました。
思ったよりスムーズに入れたのでホッ。

たくさんのショールームを見ながら進んでいきます。
いろんなタイプのショールームがあって面白い！
キッチンの所なんて”素敵！”を連発してました。
憧れのアイランドタイプのキッチンがあって
気分だけでもじっくり味わってきました。



もう一つのお楽しみ、IKEAグルメ！
広い空間にいろんな種類のテーブルやイスがセットされていて
好みの場所で北欧ランチをいただけます。



北欧スウェーデンときたらサーモンでしょう。
一番美味しかった。



後味がピリッとくるカレーライス。
そしてジャムをつけて食べるミートボール。
ほうれん草のパイやサラダまで。
チョコレートムースやドリンクもしっかり頂きました。
家族３人でシェアしながら、ぺろっと食べれる量です。

腹ごしらえしてから、いざお買い物～！
と、意気込んで行った割には、あまり買うものがなくて…
安いから品質を求めてはいけないんだろうけど
用意していったリストの中のどれも買えずじまい。



結局買ったのは綿のキッチンタオル。ガンガン洗って
使ってやるのだ～！！ちなみに４枚セットで199円。

話のタネに一度訪れてみるのにはいいかも。
私たちはこの後、神戸空港にも足を伸ばして
飛行機見てきましたけど（笑）

お天気によって

その日一日にすることが、天気に左右されることが多い私。
木曜日は朝から雨。
元気にパンを焼く気分でもないし。
久しぶりに友人に手紙を書きました。

毎日メールで何でも連絡を取り合う今、こうして
便箋を目の前にすることも久しぶり。
以前はたくさんレターセットも持っていて、
友人達と手紙でつながっていた部分もあったのにな。

いつもの郵便受けに自分宛の手紙が届いていたりすると
すごく嬉しいものです。
滅多に最近はもらわないから、特に。
何度も何度も読み返すこともできるし。

そして今朝はすがすがしい、いい天気！
そんな午前中はフル回転。
洗濯、掃除をしながら、パンも焼いちゃいます。



今日のパンは雑穀入りのミニ食パン。
小さな型に入れたら、何ともかわいい～。
最近はもっぱら手捏ねで作ってます。
時間に余裕があるせいね。

お友達にも一つ、お裾分けしてこようっと。

シフォンケーキ

今日のおやつはシフォンケーキ。
ポピーシード入りなのでプチプチ感が楽しめます。
すごく久しぶりに焼いたけどフワフワに膨らんでくれて
よかった～。



公文の宿題をやっている息子の後ろに
今日のおやつが控えております（笑）
早くしろと言わんばかり。

甘い香りの誘惑に負けそうになりながらも
頑張ってました。

息子は月曜日から始まった給食がとにかく
美味しいらしく、毎日興奮しながら報告してくれます。
私の頃とは随分違うのね～。
ママも食べたいなって言ったら、それは無理！だって。

ちなみに明日からはエビフライ、カレーライス、煮込みハンバーグ
といったメニューが続きます。美味しそうっ！！

月曜日が始まりました

月曜日がいいお天気でスタートするのは
気持ちがいいです。
絶好の洗濯日和。ベランダには洗濯物がいっぱいです。

昨日もいいお天気でした。
家にいるのはもったいないので、お弁当を急遽作って
潮芦屋緑地へ。
遊具や芝生、池や春の草花。バーベキュー広場まである
この時期にはオススメの広場。
すぐ南が海なので、潮の香りもしてきて、気持ちよさ100%!!



たくさんの人が潮干狩りをしていました。
みんな黙々と掘ってます。かなり真剣。
ここのあさりはちゃんと食べられるのかな。

いっぱい体を動かした夜は気持ちいいくらいよく眠れます。
息子も横になったかと思うとすぐ寝息が（笑）



月曜日の午前中に焼いたパン。
新ジャガとベーコンをローリエと共に火を通した
フィリングを巻いて焼き上げました。
パン生地よりもフィリングの方が多かったかな。
ボリュームあるおかずパンです。

これと平行して、お教室で作るイングリッシュマフィンも
あれこれ配合を変えて作ってみたので、12時にはかなりの
パンが焼けました。
来月お教室でお会いできるのを今から楽しみにしている私。
どんな風にみなさまをお迎えしようかな～。

今日から息子は給食開始。
帰ってきたらまた質問攻めにしそうです（笑）