先日鳴り渡った雷のブリお越しに誘われたかどうか・・氷見沖の定置網にブリが入った。
冬場の寒ブリではないというが一本5万円の高値だったとか。
まさに富山湾の「魚のダイヤモンド」です。
海水温が下り身の締まった寒ブリの水揚げが増えれば価格も落ち着くことでしょう・・我が家の食卓にのるのはまだまだ先!
氷見魚市場に揚がった17本
富山新聞より
冬場の寒ブリではないというが一本5万円の高値だったとか。
まさに富山湾の「魚のダイヤモンド」です。
海水温が下り身の締まった寒ブリの水揚げが増えれば価格も落ち着くことでしょう・・我が家の食卓にのるのはまだまだ先!
氷見魚市場に揚がった17本
富山新聞より